Kleine Mitteilungen 53 



3. Am einfachsten ist die Züchtung auf Baumstubben, auf die Pilze 

 mit reifen Sporen gelegt oder besser noch gestellt werden, so daß die Sporen 

 auf natürliche Weise ausgestreut werden können. Auch durch Begießen mit 

 sporenhaltigem Wasser kann man eine erfolgreiche Aussaat erhalten. Zu 

 solchen Kulturen werden empfohlen: Pholiota mutabilis, Pleurotus ostreatus 

 und Armillaria mellea. Der erste Pilz, der Stockschwamm, ist ein unschäd- 

 licher, totes Holz bewohnender Pilz. Auch der zweite, der Drehling oder 

 Austernpilz, tritt nie so häufig auf, daß er Schaden verursachte, trotzdem er 

 sich auch an lebenden Bäumen findet. Der dritte Pilz, der Hallimasch, ist 

 aber einer unserer schädlichsten Pilze als Waldverderber, dem jährlich viele 

 Waldbäume zum Opfer fallen. Wie weit seine Züchtung und Vermehrung 

 dem Forste größeren Schaden bringt, als der Wert der geernteten Pilze ist, 

 ist eine zweite Frage. Jedenfalls müssen die jungen Hallimasche gesammelt 

 werden, bevor sie ihre reifen Sporen ausstreuen können. 



4. Einige Pilze finden sich nur unter bestimmten Bäumen; ihr Vor- 

 kommen und Wachstum ist an diese Bäume geknüpft, ihr Myzel lebt in 

 Symbiose mit den Wurzeln der Bäume und bildet die sogenannten Mykor- 

 rhizen. Die Kultur dieser Pilze geschieht ani besten so, daß junge Bäume 

 mit den Mykorrhizen dieser Pilze so verpflanzt werden, daß man sie mit 

 genügend großen Wurzelballen umsetzt. Das bekannteste Beispiel dieser 

 Züchtung ist die Kultur der Perigord- Trüffel. Ludwig nennt als Pilz- 

 bäume: Lärche und Weimutskiefer (Boletus elegans und B. Boudieri var. 

 pictilis), Birke (Boletus rufus und B. scaber), Fichte und Kiefer (Boletus edulis). 



m. 



über das Wachstum des Myzels der eßbaren Pilze ist wenig bekannt, 

 weder über das Alter, das es unter günstigen Bedingungen überhaupt er- 

 reichen kann, noch darüber, wann und unter welchen Umständen es seine 

 Fruchtkörper entwickelt. Daß die Myzelien einiger Pilze recht alt werden 

 können, geht aus der Bildung großer, sogenannter Hexenringe hervor, die 

 oft viele Meter Durchmesser erreichen. Einige Pilze erscheinen fast regel- 

 mäßig an einem bestimmten Standorte, und wiederum andere treten nur in 

 einem Jahre an demselben Standorte auf und verschwinden dann wieder für 

 immer oder für mehrere Jahre. 



Um die Kultur, Verbreitung, Förderung des Wachstums und der Frucht- 

 bildung der nützlichen Pilze zu heben, bedarf es jahrelanger Versuche und 

 Vorbereitungen, die von Forstakademien und anderen wissenschaftlichen In- 

 stituten anzustellen wären, vielleicht unter Beirat pilzkundiger Physiologen 

 und Sammler. 



Die Sporen werden in geradezu unendlichen Mengen gebildet und durch 

 die Luft und durch Tiere weithin verbreitet. Sie werden an Stellen, wo sie 

 günstige Bedingungen finden, sicher keimen und sich weiter entwickeln! 

 Wir kennen erst von wenigen eßbaren Pilzen die Keimung der 



