Referate , ' 77 



Zsigiiiondy, R. Kolloidcheraie ; ein Lehrbuch. 2., vermehrte und z. T. 

 umgearbeitete Auflage. Leipzig 1918. gr. 8. Mit 5 Tafeln und 54 Figuren. 

 Mark 26. 



Pat.-Anm. 6 a, 1. R. 45219. Terfahreii zum Weichen und Keimen von 

 Getreide. Otto Rummel, Berlin 1917. 



Pat.-Anm. 12i, 9. P. 35419. Verfahren zur Herstellung eines kräftig 

 wirkenden festen Sterilisationsmittels. Dr. Antonio Pieroni, Bologna, 

 u. Societa Chimica Lombarda A. E. Bianchi & Co., Rho, Italien 1917. 



Pat.-Anm. 6 b, 8. L. 45676. Verfahren zur Druckauf Schließung- des Malzes. 



Willy Lazarus, Dresden 1917. 



Pat.-Anm. 6b, 16. K. 64942. A'erfahren zur Ansäuerung von Spiritus- 

 maische. Hermann Kaserer, Wien 1917. 



Pat.-Anm. 6b, 1. A. 29983. Verfahren zum Reinigen und Geruchlosmachen 

 von zerkleinerten Zuckerrüben. Betavit-Gesellschaft m. b. H., Berlin 1917. 



Pat.-Anm. 6b, 16. B. 84244. Verfahren zur Herstellung von Alhohol und 

 Hefe aus den Abfallaugen der Sulfttzellulosefabriken. Max Bücheier, 

 Weihenstephan und Franz Mizgajski, Freising 1917. 



Maurizio, A. Die Nahrungsmittel aus Getreide. Ihre botanischen, chemi- 

 schen und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, Prüfen 

 und Beurteilen. Band II. Berlin 1919. gr. 8. IX u. 213 S. mit 1 Tafel 

 u. 6 Figuren. Leinenband. Mark 15. Das jetzt vollständige Werk, 2 Bände, 

 1917—1919. 476 u. 222 S. mit 3 Tafeln u. 186 Figuren. Leinenband. 

 Mark 39. 



Schryver, S. B. Introduction to the Study of Biological Chemistry. 



London 1919. 8. cloth. 



Reinigen gebrauchter Kork- und Gummistöpsel. Dtsch. Essigind. 23, S. 91. 



Auskochen mit 57o H2SO4 haltendem Wasser. Bedecken der Korke 

 während des Kochens mit einem Siebblech. Ablassen der Flüssigkeit und Aus- 

 kochen mit reinem Wasser, darauf Einlegen der Korke in eine schwache 

 Lösung von Alaun, nach dem Abgießen 2 — 3 Tage in die Sonne legen. So 

 behandelte Korke haben von ihrer Elastizität nichts eingebüßt. — Um ver- 

 härteten Gummistöpseln ihre alte Elastizität wiederzugeben, legt man sie 

 etwa 10 Tage lang in eine 57oig'e Sodalauge bei einer Temperatur von 

 40—50^. Dann wird mit reinem Wasser gespült und die oberste allzusehr 

 erweichte Schicht entfernt, darauf wird nochmals mit lauwarmem Wasser 

 gespült. 



