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Reich beider jetzt für nordisch gehaltenen Genußniittel gewesen ist und 

 wie ganze Länder und Völker von ihm abgefallen sind". 



Das älteste Kulturland der Weltgeschichte, das Reich der Pha- 

 raonen, ist gleichzeitig auch das älteste Bierland. Schon Hekataios^) 

 von Miletos hatte das berichtet und sein Nachfolger Herodotos-) bestätigt 

 es. Aischylos, älter als Herodotos, läßt in seinen 'IxsTidsg^) den König 

 von Argos den aus Ägypten gekommenen Danaiden zurufen, hier würden 

 sie eine mannhafte Bevölkerung finden, nicht Trinker von Gerstensaft 

 — eine Äußerung freilich, welche das Bierverständnis des großen 

 Tragikers in einem nicht gerade glänzenden Lichte erscheinen läßt. 

 Theophrastos (372 — 287 a. Chr.), der Schüler des Aristoteles, ist dann 

 der früheste Grewährsmann für die Angabe, daß Ci'^oc der einheimische 

 Name des ägyptischen Bieres gewesen sei*). Die Ägypter, so sagt 

 ferner der alexandrinische Philosoph Dion bei Athenaios, die ein sehr 

 zum Trinken geneigtes Volk sind, haben für diejenigen, die zu arm sind, 

 sich Wein zu verschaffen, ein Surrogat erfunden, nämlich den Wein aus 

 Gerste; wenn sie diesen zu sich nehmen, sind sie lustig und singen und 

 tanzen, kurz benehmen sich, als wären sie süßen Weines voll. Ebenso 

 bezeugt Strabo (63 a. Chr. bis 23 p. Chr.), daß in dem national so ge- 

 mischten Alexandreia das alteinheimische Getränk den Vorrang be- 

 hauptete. Diodoros von Sicilien (unter Augustus) aber berichtet, daß 

 kein geringerer als der ägyptische Gott Osiris selbst in der Stadt Pe- 

 lusium das Nationalgetränk zuerst hergestellt habe, und rühmt von ihm, 

 daß es an Wohlgeruch dem Weine nahezu gleichkomme-^). 



antiquitatum. Venetiis 1735. Vol. 9, Col. 537—620 [BUMH. aux.-625. Fol.]. Beck- 

 mann p. 211 verweist auf Dittmar zu Tacitus Germania Cap. 23, p. 138. Vgl. auch 

 Schranka S. 133 f. [etwa nach v. d. Planitz?], dazu kommt nach S. 297 noch Dioskorides 

 2, 76. Krünitz nennt zu Anfang seiner Auseinandersetzung außer Aischylos noch 

 Archilochos [s. Grässe Anm. 20], Sophokles und Plinius. 



^) Athenaios IX c. 63 S. 400 (so Diefenbach; bei Hehn: 10, S 447 und 10, 'S. 418 

 = Müller Fragm. 290): '^Rv.ataio? ev SeoxEpti) tltfif.-q-fy'ssiui; slreiuv respl AlYOitticuv (uc apxo- 

 tf>ä-(oi eIoiv, iizi'fipsr Tote; xpcö'«? st? xö rtiöfia xaxaXsouoiv. 



^) Herodotos II, 77, oivw 5'ex xpiO-scuv ixej^oitjijievu) ota)(pE<«vxai- oö '(äp atpi Etat ev 



X^ X'"PÖ O-lLKskoi. 



^) 'IxExt5E{; 953: 'z)>X' apoEvai; xot xYjaSe -[■"'l? olx7]xopa? Eopyjaex' oh ictvovxcK; ex 

 xpiO-öJv jaeO-o. 



*) Theophrastes de caus. pl. 6, 11, 2: oLov wc; ol xoui; otvouc: TtotoövxEc ex xöiv xptiJ'öiv 

 xat xojv iropwv xotl xö ev Al-^oKzw xaXoü|AEvov Cod-oc. Vgl. Diodor 1, 34 und spätere, s. a. 

 Jablonskii Opera ed. te Water 1, p. 76 — 79. 



*) Diodoros 1, 20: XEtTtöfxsvov ou tioXu xrfi nepi xöv otvov sötu^tai;. 



