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werden häufig Zinsabgaben von Hopfen erwähnt^). Kurze Zeit darauf 

 befreit Abt Adalhard von Corbie (bei Amiens, niclit das deutsche Corvey, 

 wie Arnold S. 226 annimmt) in seinen dem Jahr 822 angehörigen Statuten 

 die Müller des Klosters von der Bereitung oder Lieferung von Malz 

 und Hopfen (braces und humlo)^). 



Für die zweite Hälfte des 9. Jahrhunderts ist im Gebiete des 

 Hochstifts Freising reichlicher Hopfenbau ausgiebig bezeugt^). In den 

 folgenden Jahrhunderten wird der Hopfenbau immer allgemeiner in 

 Deutschland, immer häufiger erscheint die Steuer an Hopfen in Zins- 

 büchern und dör Hopfengarten unter den Bestandteilen der geschenkten 

 oder verkauften Grundstücke, und den Rechtsbüchern wie Sachsenspiegel 

 und Schwabenspiegel gibt die Pflanze Anlaß zu ausdrücklichen Rechts- 

 bestiramungen. Auch in den Ländern mit überwiegend oder ausschließlich 

 slawischer Landbevölkerung mehren sich bald die Zeugnisse: 1070 für 

 das Magdeburgische, 1224 für Schlesien^); 1240 erscheint der baj'Crische 

 Hopfen als Ausfuhrartikel. Von Vertretern der mittelalterlichen Wissen- 

 schaft, die des Hopfens gedenken, muß vor allem die heilige Hildegard 

 <t 1197) genannt werden, welche in Buch 2, Cap. 74 ihrer Physica den 

 Hopfen in charakteristischer Weise erwähnt hat^). Nach Scljweden ist 

 der Hopfen erst im lö."^), nach England dem Anschein nach gar erst 

 im 16. Jahrhundert') eingeführt worden. Die " Geschichte des Hopfens 

 in den Niederlanden bedarf noch einer besonderen Untersuchung*^). Ende 



1) Guerard, Polyptyque de l'abbe Irminon (1844), S. 714. 



*) d'Acliery, Spicilegium, T. I. Statuta antiqua abbatiae S. Petri Corbeiensis 

 (1723), Lib. 1, Cap. 7, p. 589. • 



*) Meichelbeck, Historia Frisingensis, Bd. 1. Dazu sind jetzt Bitterauf. Tradi- 

 tiones Frisingenses, zu vergleichen. — C. Michel, Geschichte des Bieres S. 1 sagt, daß 

 nach Dr. Prechtl schon um das Jahr 736 in Geisenfeld Hopfengärten bestanden, in Spalt 

 seit dem 8. Jahrhundert sogar deren 100 [das erscheint doch recht fraglich]. 



*) Stenzel, Geschichte Schlesiens, 1, 301. Böhmischer Hopfen aus Klattau nach 

 Bayern exportiert im 11. Jahrhundert [?]: Schranka, S. .324. 



NB. Zu allem bedarf es noch einer systematischen Durchsicht der Urkunden- 

 sammlungen. 



") Sed tamen [humulus] amaritudine sua quasdam putredines in potibus prohibet, 

 •quibus additur, ita quod tanto diutius durare possint. Vgl. einen ähnlichen Ausspruch 

 des Italieners Petrus Crescentius aus dem 13. Jahrhundert bei Beckmann , S. 22.5 Anm. 



«) Beckmann, S. 229, 231 f. 



') Grässe S. 17; Beckmann, S. 227 f. [der Hopfen soll 1524 aus Artois ein- 

 geführt sein]. 



*) Vgl. Beckmann, S. 222 — 5 [gruit. humulus vel hoppa, p. 224). 



