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CHIMIE ORGANIQUE. —Recherches sur la constitution chimique de la phillyrine; 

 par MM. Bertagnim et de Lcca. 



« L'écorce du Phillyrea tatifolia, plante connue en Italie sous le nom de 

 lillatro, contient un principe cristallisable, la phillyrine, découvert par un 

 pharmacien de la Toscane, M. Carboncelli, qui en a fait connaître le mode 

 de préparation et a indiqué quelques-unes de ses propriétés. L'étude de la 

 constitution chimique de la phillyrine a été commencée par l'un de nous, 

 M. Bertagnini, qui, en l'assimilant aux glncosides, l'avait dédoublée en 

 phillygénine et en glucose par une série d'expériences précises et suivies. 

 Ce travail comprend la continuation de cette étude. 



» Pour obtenir la phillyrine, on traite à chaud la décoction de l'écorce 

 de Phillyrea par la chaux éteinte ou par l'oxyde de plomb en poudre très- 

 fine, et l'on évapore la liqueur filtrée : cette liqueur, abandonnée à elle- 

 même pendant quelques jours, dépose de la phillyrine cristallisée, qu'on 

 purifie par de nouvelles cristallisations dans l'eau et dans l'alcool. A l'état 

 de pureté, elle a une saveur amère à peine sensible ; sa couleur est d'un 

 blanc de neige pur; elle est très-légère et sans aucune odeur. Elle est à 

 peine soluble dans L'eau froide, mais, au contraire, elle se dissout abon- 

 damment dans l'eau bouillante, qui par le refroidissement la laisse déposer 

 à l'état cristallin : une partie de phillyrine a besoin d'environ i3oo parties 

 d'eau pour s'y dissoudre à la température de ç/\ Dans l'alcool, elle se dis- 

 sout plus facilement, mais plus à chaud qu'à froid : à la même température 

 de 9 , [\o parties d'alcool dissolvent une partie de phillyrine. Elle n'est pas 

 soluble dans l'éther. 



» Les eaux mères qui ne fournissent plus de phillyrine par la concentra- 

 tion etpar le temps, contiennent de la mannite, qu'on peut facilement ob- 

 tenir par les procédés ordinaires. Les propriétés de cette mannite sont 

 identiques avec celles que possède le principe cristallisable qu'on extrait 

 de la manne, c'est-à-dire goût faiblement sucré, cristallisation sous forme 

 de prismes rhomboïdaux, solubilité dans l'eau et dans l'alcool, point de 

 fusion entre 164° et i65°, composition exprimée par la formule C a H'() 6 . 

 L'analyse de cette mannite a fourni en centièmes 3g, 5 1 de carbone et 7,7 

 d'hydrogène : le calcul exigerait C = 3g, 56 et H = 7,7. 



» La phillyrine contient de l'eau, qu'elle peut perdre non-seulement à 

 une température inférieure à ioo°, mais aussi à la température ordinaire 

 lorsqu'on la place au voisinage de l'acide sulfurique concentré dans* une 



