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 dans un plus grand développement de son intelligence en tant qu'elle est 

 servie par des sensations d'un ordre supérieur ; dès lors son cerveau s'ac- 

 croît d'avantage, eu égard au volume de la moelle, et cet accroissement 

 s'effectue surtout en largeur en dilatant la vertèbre pariétale qui, chez les 

 animaux qui sont au-dessous des Singes, est le domaine par excellence des 

 hémisphères cérébraux. » 



M. Seb. Couturier commence la lecture d'un Mémoire ayant pour titre : 

 « Des transformations de la fermentation alcoolique : production d'azote 

 par une substance végétale privée d'azote. » 



L'auteur avait déjà soumis au jugement de l'Académie deux Mémoires : 

 l'un sur la fabrication en grand de l'acide urique et son emploi comme- 

 engrais ( 20 février 1860); l'autre sur l'assimilation de l'azote par les fer- 

 ments qui décomposent l'air et l'eau pour former, soit AzH 3 , soit AzO s en 

 présence des alcalis (23 juillet 1860). Son nouveau Mémoire, qui fait suite 

 aux deux premiers et qu'il annonce devoir être suivi de plusieurs autres, est 

 renvoyé à l'examen des Commissaires précédemment nommés, MM. Bous- 

 singault, Payen, Balard. 



MÉMOIRES PRÉSENTÉS. 



M. le Ministre de l'Instruction publique transmet un Mémoire de 

 M. A. Soyez sur la cause du choléra- morbus et sur son traitement. 



Ce Mémoire est renvoyé à l'examen de la Section de Médecine, consti- 

 tuée en Commission spéciale pour le prix du legs Bréant, avec invitation d'en 

 faire l'objet d'un Rapport spécial qui puisse être adressé à M. le Ministre. 



CHIMIE ORGANIQUE. — Sur la théorie de la nitrification ; remarques rie 

 M. Hervé Mangon à l'occasion d'une communication récente. 



« Conduit par mes études habituelles à m'occuper depuis déjà longtemps 

 de la théorie de la nitrification, me serait-il permis de constater que mes 

 recherches à ce sujet sont indépendantes du travail que M. Millon vient de 

 publier [Comptes rendus, 8 octobre 1860). 



» La production de l'acide nitrique par la combustion de l'ammoniaque, 

 au moment où s'accomplit l'oxydation du cuivre, du fer, du phosphore, 

 de l'humus, sont des faits que j'ai reproduits comme M. Millon, mais a 

 l'égard desquels on peut dire qu'un chimiste éminent, M. Schoenbein, par 

 ses découvertes si originales et si importantes nous avait précédés. 



