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 pas écoulée au dehors, il est inutile de multiplier les engins séparateurs. Le 

 barhotage du gaz dans le récipient où arrive la solution au maximum de 

 concentration l'épure suffisamment pour donner de bons résultats; la 

 liquéfaction du gaz toujours un peu aqueux se produit sous une tension de 

 6 à 7 atmosphères à la température de 25°. 



» L'absorption du gaz par l'eau est accompagnée d'un dégagement con- 

 sidérable de calorique qui est l'équivalent du froid produit par le calorique 

 absorbé dans le réfrigérant. Étant donnés, la quantité du gaz ammoniac 

 à absorber, égale à 3o pour îoo en poids de la quantité d'eau, le calo- 

 rique de dissolution de [ kilogramme d'ammoniaque égal à 5 1 4 calories, 

 on trouve que i kilogramme d'eau pour se saturer au point voulu sans 

 changer de température nécessiterait la soustraction de i54,ao calories; 

 l'absorption serait impossible dans la mesure nécessitée par le travail si la 

 solution n'était constamment refroidie par le passage de l'eau froide dans 

 un serpentin placé à l'intérieur du vase où elle se produit. 



» La solution ammoniacale de la chaudière s'est d'abord dépouillée de 

 la plus forte partie de son gaz, et lorsque l'appareil est prêt à entrer en tra- 

 vail de réfrigération, elle se trouve très-appauvrie surtout dans les couches 

 inférieures; mais comme elle contient encore une quantité notable d'am- 

 moniaque, et qu'il y aurait en outre perte majeure à l'écouler chaude, il 

 devient important de la rendre propre à l'absorption en échangeant sa 

 température avec celle de l'eau saturée qui retourne à la chaudière; il ré- 

 sulte de cet échange que la chaudière n'a à fournir que l'équivalent en ca- 

 lorie à haute température, de la somme des calories à basse température 

 qui seront absorbées dans le réfrigérant, et sauf des pertes qui ne peuvent 

 être majeures, par rayonnement et imperfection d'échange on peut déter- 

 miner à priori par le pouvoir calorifique d'un combustible, la quantité de 

 calories qu'il pourra soustraire à un corps donné. 



» L'intensité au froid que l'on peut produire avec cet appareil peut 

 varier dans des limites très-étendues, et se déterminer par la quantité de 

 gaz dont on chargera l'eau dans le vase à absorption; plus elle y passera 

 abondamment, plus l'absorption sera énergique et conséquemment le froid 

 intense; en ne faisant absorber que i5 à 20 pour 100, le froid descendra 

 facilement à — 5o ou — Go°. 



» L'eau entraînée en vapeur avec le gaz ammoniac finirait, en s'accumu- 

 lant dans le réfrigérant, par paralyser son action; une extraction intermit- 

 tente ou continue avec échange de la température du liquide sortant avec 

 celle du liquide entrant obvie à cet inconvénient. L'échange de tempéra- 

 ture est encore pratiqué entre le gaz qui sort très-froid du réfrigérant et le 



