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 crois, à trouver cette explication. Mais, avant d'entrer dans l'exposé des 

 ' expériences qui se rapportent au côté purement chimique du phénomène, 

 je crois indispensable de faire connaître les conditions physiologiques du 

 système nerveux qui règlent ces actions chimico-organiques spéciales. J'in- 

 sisterai même sur ce sujet, parce que l'étude du mécanisme par lequel les 

 nerfs agissent pour effectuer les phénomènes chimiques qui se passent dans 

 l'organisme vivant, m'a toujours paru l'objet capital dont doit se préoccu- 

 per le physiologiste. 



» I. Je désire montrer aujourd'hui que les conditions chimiques particu- 

 lières qui, dans les glandes, font apparaître le sang veineux, tantôt rouge, 

 tantôt noir, sont déterminées par l'influence de deux nerfs qui ont des ori- 

 gines distinctes et possèdent une action en quelque sorte antagoniste. Ce 

 qui veut dire, en d'autres termes, qu'il existe un nerf glandulaire qui laisse 

 couler le sang veineux rouge et un autre qui fait devenir le sang veineux 

 noir. Je ferai voir ensuite que chacun de ces nerfs, pour agir chimiquement 

 sur le sang, modifie d'une manière opposée les phénomènes mécaniques de 

 la circulation capillaire. De telle sorte qu'il s'établit une corrélation néces- 

 saire et facile à comprendre entre les modifications chimiques que le sang 

 éprouve dans les tissus organiques et les conditions mécaniques de la cir- 

 culation capillaire qui sont sous l'influence immédiate des nerfs. 



» Afin de mieux préciser les faits qui vont suivre et pour en faciliter 

 l'étude à ceux qui voudront les reproduire, je dois dire que tous les résultats 

 d'expériences dont il va être question ont été obtenus sur la glande sous- 

 maxillaire du chien, qui se prête particulièrement à cette sorte de recherche, 

 à cause de l'intermittence de sa sécrétion, qui rend très-nettes les variations 

 décoloration de son sang veineux. 



» Le procédé opératoire qu'il convient de suivre pour découvrir les nerfs 

 de la glande sous-maxillaire n'a pas besoin d'être décrit ; car ce n'est qu'une 

 dissection anatomique sur le vivant, que chaque physiologiste pourra faire 

 à sa manière. Seulement je dirai que cette expérience, qui peut être classée 

 au nombre des opérations délicates et laborieuses, sera singulièrement sim- 

 plifiée si, comme je l'ai toujours pratiqué, on enlève préalablement le 

 muscle digastrique en totalité. Après cette ablation, qu'il faut effectuer en 

 rasant exactement le muscle et sans blesser les organes voisins, on obtient 

 une plaie en creux dans laquelle se voient la face profonde de la glande 

 sous-maxillaire ainsi que tous les organes vasculaires et nerveux sur les- 

 quels il devient alors très-facile d'expérimenter. 



)) II. Le nerf qui fait apparaître le sang veineux rouge dans la veine de 



