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le liquide, il se décompose dans ses fibrilles et permet de connaître ^ com- 

 position élémentaire. On peut rendre sensibles aux yeux, de la manière la 

 plus facile, les sarcous éléments, comme les appelle M. Bowman, et démon- 

 trer que la théorie de M. Schidann, selon laquelle les fibres musculaires sont 

 formées de fibrilles variceuses, n'est pas juste. 



» Je me suis servi de la séparation des muâcles pour comparer le nombre 

 des fibres chez les animaux petits et grands, et pour constater si de nou- 

 velles fibres musculaires se forment pendant qu'un muscle croît, ou bien 

 si elles existent toutes dès la première formation et n'augmentent qu'en 

 volume. Cette dernière opinion est la plus générale; cependant mes dénom- 

 brements répétés m'ont prouvé le contraire : le même muscle fait voir chez, 

 déjeunes grenouilles beaucoup moins de fibres que chez les vieilles, comme 

 le montre le tableau suivant : 



Grandeur de la grenouille Nombre des fibres 



du sommet de la tête jusqu'à Panus. du muscle gastrocnémien. 



mm 



i3,oo _ io53 



17,00 1727 



33,75 1925 



33,75 2271 



46,00 3434 



80,00 5711 



» L'accroisement des muscles repose donc sur deux changements, en 

 tant que, 1° chaque fibre devient plus épaisse et plus longue, comme 

 les recherches microscopiques le prouvent ; 2° des fibres nouvelles se 

 forment. 



« Il était intéressant de connaître quelles altérations les muscles subissent 

 par le manque de nutrition. Dans ce dessein, on prit deux grenouilles mâles 

 et de même grandeur, dont l'une fut tuée sur-le-champ, l'autre .après trois 

 mois et demi, temps pendant lequel elle n'avait rien mangé. Chez ces deux 

 animaux, toutes les fibres du muscle gastrocnémien ont été comptées, et 

 l'on en a en outre mesuré la largeur. Chez la première grenouille il se trou- 

 vait 4462 fibres, chez là deuxième 3664- Ces fibres n'avaient pas toutes 

 la même largeur, surtout chez la grenouille qui n'avait pas souffert; celle-ci 

 n'en avait aucune qui égalât en ténuité les fibres les plus déliées de la 

 seconde ; cette seconde, au contraire, n'avait que très-peu de fibres de 

 moyenne épaisseur et aucune des grosses. C'est ce que montre le tableau 

 suivant : 



