PROTOPHYTES-SCHIZOïMYCETES 191 



On a décrit un grand nombre de ferments du lait ; mais tous pour- 

 raient très bien n'être aussi que des formes d'un seul et même 

 organisme, variant suivant les conditions dans lesquelles on l'a ren- 

 contré. C'est un de ces Hygrocrocis que M. Fauvel a rencontré dans 

 les biberons des nourrices et qui a été accusé de déterminer des 

 diarrhées et de devenir, ainsi, une des causes de la mortalité qui 

 sévit sur la première enfance. 



3^ Section. — Sciiizomycètes pathogènes. 



L'analyse microscopique ayant démontré la présence à iifu près 

 constante de certains microbes dans cpielques alîections morbides, 

 on a été porté à croire que ces êtres en étaient, aussi, la cause déter- 

 minante ; les expériences tentées dans le but de vérifier cette ma- 

 nière de voir ayant, dans certains cas, autorisé à penser que cette 

 croyance était suffisamment justifiée, on s'est hâté de généraliser 

 cette doctrine, et l'on a admis que, toutes les fois qu'un microbe se 

 montrait dans le cours d'une maladie, c'était lui qui devait en êtrr 

 regardé comme la cdiise. C'est ainsi que nous nous trouvons ici en 

 face de Schizomycètes dits pathogènes (TraOb?, soufirance ; yswaw, 

 j'engendre). Ce n'est point l'instant de discuter la doctrine; nous 

 n'avons pour le moment qu'à signaler les espèces qui ont été accu- 

 sées, à tort ou à raison, d'engendrer les maladies. 



Tous sont des êtres d'organisation très simple, faisant partie 

 autrefois du groupe des Mucédinées, ces Ciiampignons à caractères 

 indécis, (jui ne sont très probablement que des phases d'espèces 

 supérieures, mais, toutefois, espèces assez inconnues pour que. 

 dans la plupart des cas , on ne sache à laquelle on peut rattacher 

 chacune de ces phases. Au reste, arriverait-on à le trouver, ce qui 

 a été fait pour quelques-unes, que cela ne nous empêcherait en 

 rien de placer ici ces Schizomycètes, car, dans l'accomplissement 

 de leurs fondions pathogéniques, ils se présentent, toujours, avec 

 les mêmes formes et se reproduisent, toujours, avec des caractères 

 tellement identiques que quelques savants peuvent, avec une cer- 

 taine raison, les déclarer autonomes, alors qu'ils ne sont probable- 

 ment, pour la plupart, que des états mycéliens, conidiens, de végé- 

 taux pohTiiorphes dont le cycle de vie est bien plus étendu qu'on ne 

 le suppose. M. Reess ayant retiré des Mucédinées, pour le rappro- 

 cher des Saccharomijces , VOïdium du muguet, il nous a semblé 



