PSEUDORGAMTES — ZYMASES 35:. 



apparaître dans le liquide des cellules remplies de granules et pos- 

 sédant un noyau. On peut noter toutes les phases de leur formation. 

 « On constate, en effet, des points où les granulations moléculaires 

 sont en plus grand nombre, d'autres où elles sont plus denses, mais 

 sans limites aucunes. Dans d'autres points, on remarque que cette 

 condensation s'est faite suivant une forme circulaire à contours peu 

 nets : ce sont, en somme, les cndi'oits où les microzymas ont pro- 

 liféré avec plus de rapidité. Puis, peu à peu, l'on voit la forme circu- 

 laire se dessiner de plus en plus, les contours s'arrêter plus nette- 

 ment; enfin, par des transitions insensibles, on arrive à voir 

 finalement des cellules parfaitement constituées. » Ce qui se passe 

 pour les cellules végétales se passe pour les cellules animales. C'est 

 ainsi que les microzymas sont les constructeurs des êtres supé- 

 rieurs. Par contre, ils se font « agents de destruction » de la matièi-r 

 organiipic, de sorte que toute matière organi(|ue revient à l'étal 

 de microzyma '. 



Il eût été intéressant de savoir ce que deviennent, à leur tour, ces 

 microzymas restes de ces désorganisations; attendent-ils des jours 

 et des conditions favorables? alors où sont-ils en attendant? On 

 trouve bien leurs charniers géologiques, mais où sont ceux qui, à 

 notre époipie, doivent se créer à cha(iue instant? Ne se résolvent- 

 ils pas en leurs éléments en passant pai- l'état de blastème? Nous 

 verrons cela plus tard; pour l'instant, tenons-nous-en à la théorie 

 de M. Béchamp, qui côtoie l'hétérogénie, mais ne l'admet pas et 

 qui a sur celle des germes l'avantage d'une simplicité et d'une net- 

 teté très grandes. L'autonomie des corps organisés et la soumission 

 de leurs particules microzymiques aux agents extérieurs satisfont 

 mieux que toutes les difficultés inextricables au milieu desquelles 

 se débattent les microbes, auxquels on accorde pourtant un ensem- 

 ble de propriétés, toutes plus étonnantes les unes que les autres. 

 La théorie de M. Béchamp admet, elle aussi, la possibilité de trans- 

 mission par les milieux. 



§ II. — Etude des milieux. 



Les matériaux qui servent à la fabrication des zymases et sur les- 

 quels les zymases réagissent sont extrêmement variés, mais comme 

 nature se réduisent toujours à des principes assez restreints, qui ne 

 sont autres que ceux que nous avons vus en action dans toutes les 



1. Béchamp (Jos.), Des niicrozymas et de leurs fonctions, 1873, pag. 26. 



