V22 BOTANIQUE CRVPTOGAMIolJE 



5'^ Amidon et Fécules. 

 C-fr. R.vsi'Aii., Fhitzciie. Glérin, Waiuiy (H.), Payen, Dumas, Biot, 

 3Iu>TER (J.), SciiLEiDE^, Béchami', Tkécll, Hartig, Naegeli, Hugo 

 V. Moiu. , Gris (A.), MrsciLUS, Fami>tzi>, Wiesner, Famintzin et 

 BoRoniN, Sachs, Sciiimper. 



6° Huiles et matières grasses. 

 Cfr. Bai DRiMo.M, Teschemaciier, Cloez, Ui.oiii, de Bary. 



7° Essences, oléorésines, gommes résines, etc. 

 €tV. Hfsse, JoiiNSKi.N, Caiioirs, ^Vll■;s.M;l!. AIai'.cham) (L.). — Canaux 

 à résine. — Cfr. TRÉcri. (X.), Thomas, Miller, Marchand (L.). 

 VA>-TiE(.nE.M. Glandes. — Cfr. Hanstein (J.), Martinet (B.), 

 Chatin (J.). 



8° Cristaux et concrétions minérales. 

 Cfr. Tlri'IN, U.nger, 31orren, Paye> , Qlekett, Sciiacht, Trécll, 

 Chatin (A.), Malaguti et Durocher, Weddel (H.-A), Sanio, Hans- 

 tein, Carreau, Holzner, Rosanoff, Hof.meister, Pfitzer, Brefeld, 

 Solms-Lamrach, Vesque. 



9 Sucres et matières sucrées. 

 Cfr. Peligot, Rossignon, Petolmko\\ (A.), Dlrin, Bo.nmer. 



10° Inuline. 



Cfr. AVoKKiiESENDY, BoL (iiAHiiAT , Slhacht et Sachs, Prandlt, Dra- 

 gendorff, Lefranc, Popp. 



11° Tannins, glycosides. etc., etc. 



L'éniiméralion que nous venons tle donner est loin d'être com- 

 plète: les produits les plus divers sont formés par le protoplasma. 

 On comprendra que nous n'insistions pas sur ce sujet, qui est du 

 ressort de la matière médicale; mais un point sur lequel nous de- 

 vons nous arrêter est la formation d'alcool par le protoplasme. Cela 

 nous ramène, par un chemin un peu long peut-être, à nos Saccha- 

 romyces: mais cela nous permet de comprendre l'action si discutée 

 de ces protorganisés et de voir comment les théories même les plus 

 opposées en apparence se confirment au lieu de s'infirmer. 



fir. ScHLEiDEN, Hoffmann (H.), Lueder, Frémy, Engelma?{n, Léchar- 

 tier et Bellemy. — Discussion : Poggiale et Colin, Robin, Blon- 

 deau, Frémy, Pasteur, Joubert et Chamberland, Duval (J.). 



