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gienbildung durch die hohe Temperatur; aber diese be- 

 fördert auch direkt die Gemmenbildung. In wenigen Tagen 

 überzieht sich z. B. das Brod mit einer grauen Pilzschicht, 

 die sich, neben anormalen Sporangienträgern (s. S. 504), 

 aus einer ungeheuren Menge von Gemmen zusammen- 

 setzt. Die an der Peripherie des Myceliums fortwach- 

 senden Hyphen bilden sofort wieder Gemmen. Hierbei 

 beobachtet man vielfach die von Brefeld (89 S. 220) 

 erwähnte Thatsache, daß sich eine Sporangienanlage 

 direkt in eine Gemme umwandelt. Bei Temperaturen über 

 30° nimmt die Gemmenbildung ab ; bei 31 — 32 ^ kann man 

 nur noch gemmenartige Anschwellungen beobachten, bei 

 32 — 33° sah ich solche an dem kurz verzweigten Myce- 

 lium nicht mehr. 



Die Gemmenbildung erfordert nur einen sehr geringen 

 Sauerstoffgehalt der Umgebung; das zeigt schon ihr 

 Auftreten innerhalb der Zuckerlösungen, ebenso wie ihr 

 Erscheinen an den Mycelien auf Agar und Pflaumensaft 

 bei 6 — 10 mm Luftdruck. Dagegen kommen sie nicht in 

 den gärenden Flüssigkeiten vor, in denen die früher be- 

 sprochenen, septierten Mycelformen zu bemerken sind. 



In der bisherigen Darstellung über die Bedingungen 

 der Gemmenbildung ist einer organischen Substanz, des 

 Peptons, noch nicht gedacht worden, welches sich vor 

 allen anderen angewandten Substanzen durch einen spe- 

 cifisch hemmenden Einfluß auszeichnet. In reinen Pep- 

 tonlösungen von i — 4 Proz. (ich benutzte ein Pepton- 

 präparat von König in Leipzig) entsteht aus den Ko- 

 nidien das früher beschriebene, zarte, weiße, spitz und 

 fein verzweigte Mycelium. Bei Zimmertemperatur be- 

 obachtet man nach wochenlangem Aufenthalt des Myce- 

 liums in der Peptonlösung keine Gemmen ; die Hyphen 

 gehen schließlich zu Grunde. Dagegen können an der 

 Oberfläche der Peptonlösungen normale Sporangienträger 



