— 464 — 



Verringert sich aber dieser Außendruck, so muß das 

 M3^celium den Innendruck der Zellen entsprechend herab- 

 setzen, und das vermag es nur l)is zu einem gewissen 

 Grade. Bereits bei 6 Proz. Traubenzucker geschieht 

 diese Anpassung des Zellsaftes nur unvollständig; sein 

 osmotischer Druck bleibt im Verhältnis zu dem der Zucker- 

 lösung so stark, daß er eine zu lebhafte Wasseraufnahme 

 in die Zellen veranlaßt und bewirkt, daß die Zellen anor- 

 male Auftreibungen erhalten, genau wie solche bei Pilzen 

 auftreten, die zuerst bei hoher Konzentration erzogen und 

 dann plötzlich in eine Umgebung von viel niedrigerer Kon- 

 zentration versetzt worden sind (vergl. Eschenhagen 89 

 S. 35,47). Das Mycelium nimmt also unter diesen Umständen 

 zu viel Wasser auf; am meisten werden dadurch die Ko- 

 nidienträger betroffen, von denen war bereits wissen, daß 

 sie auf wasserreichen Substraten nicht normal ausgebildet 

 werden können. Ihr Zellsaft wird verdünnt ; damit müssen 

 andere, innere Veränderungen in der Zelle verbunden 

 sein, die den Konidienträger zur vegetativen Hyphe um- 

 wandeln. 



Wenn der ganze Gedankengang richtig ist, so müssen 

 anorganische Salze in ähnlicher Weise wirken, wie die früher 

 benutzten, organischen Substanzen, wenn nur für die 

 nötige Nahrungssubstanz gesorgt wird. Die Versuche 

 wurden zuerst mit Kalisalpeter gemacht, mit dessen Lö- 

 sungen trockenes Brod durchtränkt wurde. Bei Anwen- 

 dung von 10, 16, 20 Proz. Salpeter traten die Konidien- 

 träger im Thermostat nach 3 Tagen auf; bei einer Lö- 

 sung von 25 Proz., die bei 29 ^ sich erhält, ohne auszu- 

 krystallisieren, in 4 Tagen. Eine obere Grenze der Kon- 

 zentration ließ sich für diese Substanz nicht feststellen; 

 auch eine gesättigte Salpeterlösung mit etwas Trauben- 

 saft gestattet noch die Bildung von Konidienträgern. Aus- 

 führlicher wurde der Einfluß des Natronsalpeters unter- 



