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die Kaliseife mit Chlorkalzium gefällt. Das Filtrat dieser Fällung wurde 

 eingedampft und mit Alkohol ausgezogen: in diesem Extrakl fand sieh 

 Glyzerin, Gholin und Buttersäure. Die niedrigeren feltsiiiiren sind mu 

 in außerordentlich geringen Mengen vorhanden. Die in Wasser unlös- 

 lichen fettsauren Kalksalze wurden mit Salzsäure zerlegt, in die Bleisalze 

 verwandelt und diese in üblicher Weise mittels Äther getrennt. Es 

 wurde Palmitinsäure und Ölsäure (letztere fast 90^ vom Gesamtfet! 

 betragend) nachgewiesen. Linolensäuren sind nicht vorhanden. 



2. Amcuüta phylloides Fr. var. citrina. 



Boudier (1. c. S. 60 und 61) hat ein dunkelgelbes Öl, eine fette 

 Materie (wahrscheinlich eine feste Fettsäure) und das sog. Agaricin 

 Gobleys aufgefunden. Das Fett wird nach seiner Angabe rasch ranzig. 



3. Amanita pantherina D. G. Enthält nach Böhm 1 ) im Äther- 

 extrakt ein verseif bares braunes flüssiges Fett und eine in großen Nadeln 

 kristallisierende, dem Cholesterin nahestehende Substanz (einen Körper der 

 Ergosterinreihe). Derselbe gibt, mit HN0 3 eingedampft und mit NH 3 be- 

 feuchtet, keine rote, sondern nur eine schmutziggelbe Reaktion. Die 

 Hessesche Reaktion (s. Ergosterin) lieferte keine Rotfärbung. Nach 

 Opitz 2 ) enthält das Fett 50^" freie Fettsäuren. Ölsäure, Palmitinsäure 

 und Glyzerin sind darin nachgewiesen. 



4. Lepiota procera Fr. 



Nach Zellner 3 ) ist das Fett blaßgelb, größtenteils fest; die Yer- 

 seifungszahl ist 202.6, die Säurezahl (nach 8 wöchentlichem Liegen des 

 getrockneten Materials) 153.5. Die Fettsäuren sind halbfest, weiß. Ein 

 ergosterinartiger Körper ist vorhanden. Der Pilz enthält lufttrocken 

 [\\.\\% Wassergehalt) 3.21^ Fett. 



5. Lactarhis vellereus Fr. 



Gerard 4 ) extrahierte den getrockneten Pilz zuerst mit 85^igem 

 Alkohol und kochte hierauf den Rückstand des alkoholischen Extraktes 

 mit Äther aus. Da der Äther auch Harze löst, wird der vom Lösungs- 

 mittel befreite Ätherextrakt nochmals mit Petroläther ausgekocht. Das 

 so erhaltene Rohfett ist eine dicke, braunschwarze, sauer reagierende 

 Masse. Die saure Reaktion rührt von freier Ölsäure her. Mit HN0 2 

 behandelt wird das Öl fest. Bei der Verseifung wurde Glyzerin, Ameisen- 

 säure, Essigsäure, Buttersäure, Stearinsäure und Ölsäure nachgewiesen. 

 Das Fett ist phosphorhaltig, enthält also ein Lecithin, außerdem ist ein 



1) Archiv für experimentelle Pathologie und Pharmakologie 19, S. 60 ; Chem. 

 Zentralblatt 1885, S. 250. 



2) Archiv der Pharmazie 229, S. 291 (1891). 



3) Monatshefte für Chemie 190 6, S. 122. 



4) Journal de pharmacie et de chimie (5) 21, S. 408, 23, S. 7; Chem. Zentral- 

 blatt 1891, I, S. 363. 



