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dürfte von Fäulnisvorgängen herrühren, welchen frische Pilze durch Ein- 

 wirkung von Spaltpilzen rasch und ohne sonstige äußere Veränderung 

 unterliegen; die hei Hutpilzen nach Vollendung des Vegetationsproze 

 auftretenden flüchtigen, hasischen Produkte sind nach Zopi' 1 , nicht 

 Ammoniak, sondern Trimcthylamin und ähnliche Stolle. Die Angaben 

 über das Vorkommen von Ammoniumsalzen sind in der älteren Literatur 

 nicht selten; so gibt Rochleder (1. c.) an, daß Ammoniak, an organische 

 Säuren gebunden, in folgenden Pilzen gefunden worden sei: Trüffel, 

 Elaphomyces granidatus Nees. , Phallus impudieus L. und Hein//// 

 esculenta Pers. 



Das Kalzium tritt nur ausnahmsweise als Karbonat (s. o.) auf, 

 häufiger als (saures) Phosphat; nach Rochleder (1. c.) findet es sich in 

 dieser Form in Aetlialium septicum Fr., Elaphomyces granulatus Nees., 

 Lycoperdon bovista L., Coprinus atramentarius Bull., nach Boudier 2 ) 

 in Amanita bidbosa Bull., A.muscariaL., Psalliota campestris L. und 

 Boletus edulis Bull. Sehr verbreitet ist das Kalzium als Oxalat, wahr- 

 scheinlich kommt es auch an Fumarsäure, Zitronen- und Äpfelsäure ge- 

 bunden vor (siehe daselbst). Als Gips soll es nach Rochleder (1. c.) in 

 Elaphomyces granidatus Nees. vorhanden sein, nach Zellner in Tra- 

 metes suaveolens Fr. 



Das Magnesium dürfte wohl in ähnlichen Verbindungen wie das 

 Kalzium vorkommen; genauere Angaben fehlen. 



Das Eisen scheint wohl ziemlich verbreitet zu sein, seine Menge 

 ist mit Ausnahme des Hausschwammes meist gering; ob es ein unent- 

 behrlicher Nährstoff der Pilze ist, erscheint fraglich. In welchen Ver- 

 bindungen es auftritt, ist noch nicht festgestellt, die Angabe Schmie- 

 ders 3 ), daß es im Polyporus officinalis als Oxalat vorkommt, ist wenig 

 wahrscheinlich und einer Nachprüfung bedürftig. 



Das Aluminium findet sich ziemlich häufig; nach Boudier (1. c.) 

 soll es an Phosphorsäure, Äpfel- und Zitronensäure gebunden sein. 



Das Chlor scheint, wie bereits angegeben, vorzugsweise an Alkalien 

 gebunden zu sein. 



Der Schwefel Säuregehalt der Pilzaschen stammt wohl nur zum 

 kleinsten Teil aus präformierten Sulfaten, sondern hauptsächlich aus 

 organischen Verbindungen (siehe oben bei K und Ca). 



Die Phosphorsäure ist, wie oben erwähnt, zum Teil an Alkalien, 

 alkalische Erden und Tonerde gebunden, außerdem kommt sie in erheb- 



1) Die Pilze, 1890, S. 185. 



2) Die Pilze, übers, von Husemann, 1869, 3. Kapitel. 



3) Über Bestandteile des Polyporus officinalis Fr., Dissertation, Erlangen, 1 8S6, 

 S. 47. 



