Harze und Terpene. 175 



konzentrierte alkoholische Lösung reagiert schwach sauer; Ammoniak be- 

 wirkt keine Farbenänderung, Ätzkali färbt mehr rot. Eisenchlorid be- 

 wirkt eine olivenbräunliche Färbung. 



2. Der Milchsaft der Lactarins-Avlen enthält Harz in Form sehr 

 kleiner Tröpfchen. Chodat und Chuit 1 ) isolierten neben andern 

 Stoffen aus L. plperatus L. ein Harz, welches sie Piperon nannten, und 

 welches dem Pilz den pfefferartigen Geschmack verleiht. Nach Kobert 2 ) 

 ist das Harz der Lac tarius- Arten, und zwar auch jener, welche für 

 eßbar gehalten werden, scharf und wirkt auf den Darmkanal reizend. 

 Boudier 3 ) hat schon früher einige Lactariusharze untersucht, und zwar 

 dasjenige von L. controversus Pers., welches bernsteingelb ist und in moos- 

 artigen Aggregaten kristallisiert. Es schmeckt scharf, reagiert sauer und 

 wird aus der alkoholischen Lösung mit Wasser in dünnen, großblätterigen 

 Kristallen niedergeschlagen. Das mit Wasser gefällte Harz schmeckt 

 nicht scharf. Es löst sich in heißer Essigsäure, aus welchen es beim 

 Erkalten in großen Blättern kristallisiert, und bildet mit Alkalien seifen- 

 artige Verbindungen. Das Harz von L. plumbeus Bull, ist olivenfarben, 

 amorph oder doch nur teilweise kristallinisch, in Alkohol löslich und 

 von sehr scharfem Geschmack. 



3. Boletus luridus Schaeff. enthält ein Harz in ziemlich reichlicher 

 Menge, welches erhalten wird, wenn man die alkoholische Lösung, welche 

 man beim Auskochen des getrockneten Pilzes bekommt, abdampft und 

 durch Zusatz von wenig Wasser das Harz ausfällt, welches braungefärbt 

 und weich ist. Ein ähnliches Weichharz ist auch in Hypholoma fasci- 

 cidare Huds. vorhanden. 



4. Pölyporus australis Fr. und laccatus Kalchbr. besitzen an der 

 Oberfläche eigentümlich gestaltete, mit bauchigen Ausstülpungen ver- 

 sehene Hyphen, welche nach außen hin Harz abscheiden, so daß diese 

 Pilze mit einem glänzenden Lacküberzug versehen erscheinen. 



5. Von allen Harzen sind die des Lärchenschwammes [Pölyporus offl- 

 cinalis Fr.) am genauesten untersucht, weil die schweißtreibende und zu- 

 gleich purgierende Wirkung dieses Pilzes, der als medizinische Droge be- 

 nutzt wurde, auf der reichlichen Anwesenheit harzartiger Körper beruht, 

 und deren Studium von pharmazeutischem Interesse war. Die älteren 

 Arbeiten sollen hier nur ganz kurz erwähnt w r erden. Schon Bouillon 

 Lagrange 4 ) erwähnt das Vorhandensein eines rotbraunen, sauer rea- 

 gierenden, in Alkohol löslichen Harzes. Buchholz 5 ) gibt in seiner Analyse 



1) Archiv de sciences physiq. de Geneve 21, S. 285 (4 889) 



2) Chem. Zentralblatt 1902, II, S. 929. 



3) Boudier, Die Pilze 1867, S. 78. 



4) Annales de chimie 51, S. 75 (1804). 



5) Jahrbuch der Pharmazie 14, S. 111 (1808). 



