Allgemeine" Ergebnisse. 239 



stickstoffhaltige Körper (Viskosin) unbekannter Natur sind stets zu finden; 

 in Wasser- und Kochsalzlösung lösliche Proteinstoffe sind nur in sehr 

 geringer Menge vorhanden; in kleiner Menge auch Körper der l'nrin- 

 reihe, sowie Basen der Trimethylamingruppe (Cholin, Muskarin, Tri- 



methylamin). Proteolytische und lipolytische Fermente sind ziemlich 

 yerbreitet, ehenso oxydierende Fermente. Der hohe Wassergehalt und 

 der Reichtum an Fermenten hängt mit dem raschen Entwicklungsgang 

 und der kurzen Lebensdauer dieser Pilze zusammen. 



2. Koprophyten, auf faulenden tierischen Auswurfstoffen lebend, auch 

 verschiedenen systematischen Gruppen angehörend. In chemischer Hin- 

 sicht sind sie noch wenig untersucht. Soweit man urteilen kann, stehen 

 sie den Pilzen der vorigen Gruppen chemisch nahe; charakteristisch 

 scheint für sie das reichliche Vorhandensein proteolytischer Fermente zu 

 sein. Das Vorkommen von Harnstoff und Cerebrosiden deutet auf be- 

 sonders geartete Assimilationsvorgänge hin. Die chemischen Vorgänge, 

 welche sich während der rasch verlaufenden Zersetzung der Coprinus- 

 Arten zu einer tintenartigen Flüssigkeit abspielen, sind noch nicht auf- 

 geklärt. 



3. Holzbewohnende Pilze, teils saprophytisch, teils parasitisch lebend 

 von verschiedener Beschaffenheit, je nachdem sie gleich den vorigen 

 Gruppen raschlebige Fruchtkörper bilden oder feste, lederige oder kork- 

 artige Dauerformen darstellen. Die erste Kategorie ist chemisch den 

 vorerwähnten Gruppen ähnlich, aber durch häufige Anwesenheit von 

 Gerbstoffen, Harzen und glykosidspaltenden Fermenten charakterisiert. 

 Die zweite Gruppe (siehe S. 232) ist durch folgende Merkmale zu kenn- 

 zeichnen: geringerer Wassergehalt; besonders geartetes Zellgerüst von 

 lederiger oder kork- bis holzartiger Beschaffenheit; wahre Holzsubstanz 

 ist aber bisher in solchen Pilzen nicht gefunden worden (die Farben- 

 reaktionen des Lignins können nicht erhalten werden) ; die Menge des 

 Zellgerüstes ist im Gegensatz zu den früheren Gruppen sehr beträchtlich. 

 Fette sind nur in geringer Menge vorhanden, dieselben sind — wenigstens 

 in manchen Fällen — keine Glyzeride, sondern wachsartige Ester; basische 

 Körper finden sich nur spärlich oder gar nicht; Mykose ist nur selten 

 beobachtet worden, hingegen Mannit, reduzierende Zucker und gummi- 

 artige amorphe Kohlehydrate, jedoch nur in , vergleichsweise geringer 

 Menge; auch der Gehalt an Proteinstoffen scheint meist klein zu sein. 

 Hingegen sind Harze stets, oft in sehr beträchtlicher Menge zu finden, 

 auch Gerbstoffe sind häufig, sowie auch glykosidspaltende Fermente. 

 Andere Fermente sind bisher nicht beobachtet worden. 



i. Pflanzenparasiten, auf verschiedenen Organen lebender Pflanzen 

 schmarotzend. Leider besitzen wir von dieser Gruppe nur eine einzige, 

 genauer untersuchte Art, das Mutterkorn (siehe S. 232). Daher lassen 



