Zweibasische Säuren. 49 



zeigte nun, daß die Braconnotsche Boletsäure mit der inzwischen von 

 Winkler (1833) entdeckten Fumarsäure identisch sei. Er stellte sie 

 aus Lactarius piperatus Scop. dar. Diese Angabe wurde später von 



Gobley 1 ), Lefort 2 ) und Dessaignes 3 ) bestätigt; die beiden erstge- 

 nannten stellten sie aus Psalliota campestris L. dar, während der letztere 

 den Körper neuerdings aus dem Polypoms pseudo igniarius gewann, durch 

 Feststellung der Zusammensetzung und der Eigenschaften die Identitäl mit 

 Fumarsäure nachwies und auch kleine Mengen im Fliegenpilz (Arnanita 

 muscaria L.) und im Giftreizker [Lactarius torminosus Schaeff.) fand. 

 Lefort (1. c.) fand im Gegensatz zu Braconnot in der Trüffel keine 

 Fumarsäure, doch gab Biegel 4 ) ihre Anwesenheit an. In neuerer Zeit 

 hat sie Zellner 5 ) aus dem Fliegenpilz isoliert, die Säure und ihre 

 Bariumsalz analysiert und mit Bestimmtheit ihre Identität nachgewiesen. 

 Sie findet sich auch in Boletus scaber Fr. 6 ). Nach Zopf soll sie häufig 

 als Kaliumsalz vorkommen. Noch sei von älteren Angaben, welche aber 

 .wegen der oben erwähnten Verwechslungen mit großer Vorsicht aufzu- 

 nehmen sind, erwähnt das angebliche Vorkommen in Boletus viseidus L. 

 und bovinus L., Pohjporus igniarius Fr. und sulfureus Fr. 7 ) im Cham- 

 pignon (Psalliota) 8 ) , in Helvella escidenta Pers. 9 ) (Schrader) und 

 Lenxites betidina Fr. (Riegel) 10 ). Über die Verwechslung mit Bern- 

 steinsäure siehe bei dieser. 



Äpfelsäure. C 4 H O 5 . Bezüglich dieser Säure herrschte ursprüng- 

 lich eine ähnliche Unklarheit, wie bei der Fumarsäure. Schon Bouillon- 

 Lagrange (Annal. de chimie 51, S. 75. 1804) gab ihr Vorkommen in 

 Pohjporus officinalis Fr. und igniarius Fr. an. Braconnot (1. c.) be- 

 zeichnete sie als Schwammsäure (aeide fongique). Er fand sie in Pohjporus 

 dryadeus Fr. und pseudoigniarius n ). Nachdem Riegel 12 ) sich der Mei- 

 nung Braconnots, daß hier eine besondere Säure vorliege, angeschlossen 

 und Apoiger 13 ) sie als unreine Phosphorsäure angesprochen hatte, wies 



1) Gazette medicale de Paris 1856, No. 6. 



2) Journal de pharmacie et de chimie 19, S. 190. 



3) Comptes rendus 37, S. 782; Auszug in den Annalen der Pharmazie 89, 

 160. 



4) Jahrb. für prakt. Pharmazie 7, S. 222. 



5) Monatshefte für Chemie 1905, S. 272. 



6) Chem. Zentralblatt 1906, I, S. 1107. 



7) Fehlings Handwörterbuch; Artikel Boletus, II, S. 142. 



8) Ebenda; Artikel Champignon, II, S. 512. 



9) Schweiggers Journal 3, S. 389. 



10) Jahrb. für prakt. Chemie 12, S. 168. 



11) Comptes rendus 37, S. 372, 782. 



12) Jahrb. für prakt. Pharmazie VII, S. 222 (1843). 



13) Repertorium für Pharmazie 3. Reihe VII, S. 289 (1851). 

 Zellner, Chemie der höheren Pilze. 4 



