% TRAITÉ DE BOTANIQUE MÉDICALE CRYPTOGAMIQUE. 



espèce a une odeur et une saveur désagréables, vireuses. Elle se ren- 

 contre en automne, dans les champs, au bord des labours. Elle est 

 extrêmement vénéneuse et très redoutable, parce qu'elle a pu être con- 

 fondue avec le Champignon de couche et les Boules de neige, à cause de 

 sa blancheur et de la couleur rosée de ses lamelles. 



Il y a dans le Midi une Volvaire grise ( Volvaria gloiocephala Quel. — 

 Agaricus gloiocephalus DC.) qui n'est pas moins vénéneuse et qui a en 

 effet la surface supérieure du chapeau d'un gris fuligineux et visqueux 

 parles temps humides, avec un pied grisâtre et fibrilleux-villeux. On 

 pourrait aussi, à cause de la couleur rosée de ses lames, confondre cette 

 plante avec certaines formes de Psalliota qui possèdent une collerette. 



I-'ig. \i'ô. Russula emetica. 



Les Rassula doivent leur nom à ce que la couleur de leur chapeau est 

 souvent roussàtre en dessus. Ce sont des Champignons à chapeau charnu, 

 d'abord convexe, puis plan ou même déprimé. Leur stipe est fort, non 

 cortiqué, lisse, spongieux à l'intérieur et se confondant avec le chapeau. 

 Les lames sont rigides, fragiles, égales entre elles, souvent bifurquées 

 ou anastomosées, dépourvues de suc laiteux. Les spores sont sphériques, 

 blanches ou jaunâtres, â surface verruqueuse. Il n'y a ni voile, ni volva. 

 Ce sont des plantes généralement sylvicoles. 



Le R. emetica Fr. (fig. 123) est la plus célèbre des Russules comme 

 dangereuse et toxique. Dans l'est, on le nomme Faux-Fayssé. Son cha- 

 peau est lisse, à bord mince et strié. Sa pellicule est d'un rouge plus ou 



