70 TRAITÉ DE BOTANIQUE MÉDICALE CRYPTOGAMIQUE. 



langées de masses gonidiales irrégulièrement disséminées et qui donnent 

 à la plante une teinte verte très pâle. La potasse colore cette espèce en 

 jaune; le chlorure de chaux ne la colore pas. Les apothécies sont petites 

 et d'un roux pâle. Colle plante est la nourriture des rennes pendant l'hi- 

 ver. On la conserve pour l'em- 

 <$?feta m SlrJk ployer comme fourrage dans 



les temps de disette. L'homme 

 s'en nourrit aussi quelquefois, 

 notamment en Finlande, où on 

 mélange sa farine, macérée et 

 privée de son amertume, à celle 

 du seigle. En médecine, elle 

 peut se substituer au Lichen 

 d'Islande, car elle forme avec 

 le lait une gelée alimentaire 

 agréable et analeptique. Elle entre comme cosmétique dans la fabrication 

 de la Poudre de Chypre. C'est encore une source abondante d'alcool, 

 comme le Cetraria islandica. Traitée par l'acide sulfurique ou ehlo- 

 rhydrique, elle prodnil ilu glucose, résultat de la transformation de la 

 lichénine, et le glucose lui-même peut donner un alcool dont la Suède 

 produit actuellement environ deux millions de litres par an. 



Fie. 108. — Cladonia digitata. 



Cetraria. 



Les Lichens de ce genre, qui a donné son nom aux Cétrariés, sont carac- 

 térisés par un thalle fruliculeux, 

 ascendant ou dressé, générale- 

 ment ri"ide, de couleur châtain 

 plus ou moins clair, membra- 

 neux ou légèrement resserré 

 vers l'extrémité des divisions, 

 séparées en laciniures de lar- 

 geur variable. Les apothécies 

 sont brunes et marginales. Les 

 spermogonies sont renfermées 

 dans le sommet des divisions du 

 thalle, et elles contiennent des 

 stérigmates simples, qui por- 

 tent des spermaties courtes et 

 cylindriques. On n'admet ac- 

 tuellement dans ce genre que quatre espèces, dont trois sont européennes. 

 La plus utile est le Lichen d'Islande (Cetraria islandica Achar. — 



Fig. 109. — Cetraria islandica (Berg). 



