134 TRAITÉ DE BOTANIQUE MÉDICALE CRYPTOGAM1QUE. 



quel ou a donné le nom de Tilletia Caries TvL.(Uredo Caries DC.)(fig.l69). 

 Dans un grain dit carié, de Blé par exemple, en totalité ou en partie vide 

 de sa graine, on trouve une poussière noire-olivâtre, d'odeur fétide. Elle 

 est formée despores sphériques (18-20 _u dediam.), brunes, d'odeur dé- 

 sagréable. Chaque spore se compose de deux membranes : l'extérieure mar- 

 quée d'un réseau peu proéminent. Les pédicules de ces spores sont en 

 partie ou en totalité détruits. Lorsqu'on sème les spores dans le sol avec 

 les grains de Blé. elles germent à peu près en même temps qu'eux ; et leur 



endospore, faisant hernie au travers d'une solution 

 de continuité de l'exospore, forme un tube cylin- 

 drique assez long, ou stérile et cloisonné, ou 

 bientôt couronné d'un faisceau de 8-10 Sporidies 

 en forme de baguettes linéaires et longuement 

 coniques. Elles sont d'ordinaire géminées et réunies 

 par une commissure rigide et transversale ; de sorte 

 que l'ensemble de deux sporidies ligure un II ma- 

 juscule ou un X. Dans l'air, ces couples de sporidies 

 germent, produisent d'autres sporidies secondaires, 

 ohlongues et plus ou moins arquées, slipitées. 

 Celles-ci peuvent reproduire des sporidies semblahles 

 à elles-mêmes, ou bien germer en émettant des 

 filaments d'une grande ténuité. Les filaments péné- 

 trent dans la portion inférieure de la tige du Blé. 

 Ils s'allongent avec elle, sous forme d'un mycélium 

 qui arrive de proche en proche jusqu'à l'ovaire, en 

 même temps que sa portion inférieure se détruit. 

 Dans l'ovaire, ils portent des pédicules grêles au 

 sommet desquels se développent les spores telles que nous les connais- 

 sons. 11 faut que le péricarpe se fende pour que les spores puissent être 

 semées. Souvent mélangée à la farine, cette poussière lui donne une 

 mauvaise odeur et communique an pain une saveur désagréable. Beau- 

 coup de personnes redoutent cet aliment, quoiqu'on ne connaisse point 

 d'observation précise d'accidents produits par son ingestion. Quelques 

 médecins en ont pris une assez forte dose sans inconvénient (Cordier). 

 Cependant on a tué des canards et des oies en leur faisant avaler ces 

 spores (Gerlach). Il y a sur divers Triticiim un Charbon brun foncé, 

 produit par le Tilletia lœnis Kuhn ( Ustilago frétons Berkel.). Ses spores 

 sont globuleuses ou ovoïdes, allongées, parfois réniformes (14-28 y.), 

 lisses, d'une odeur fétide. Sur les Orges, on a constaté la présence du 

 T. Hordei Kcedn. (Ustilago Carbo Rabenh.), qui a des spores globu- 

 leuses ou ovoïdes (10-20 u), à épispore épaissement réticulé et d'un 

 brun foncé. Sur le Seigle, le Tilletia Secalis Kuhn (Uredo Secalis Cord. 

 — Ustilago Secalis Rabenh.) produit une carie d'un noir-brun, fétide, à 

 spores d'un jaune-brun clair, avec des aréoles réticulées, étroites, plus 



Fia. 169. - - Tilletia 

 Caries. Spores irer- 

 mant et formation du 

 faisceau de sporidies. 

 Sporidies géminées. 



