CRYPTOGAMES CELLULAIRES 135 



proéminentes que celles du T. Caries (20-:2G p). On ne sait pas si ces 

 divers Tilletia sont nuisibles. 



C'est à tort qu'on a confondu la Carie des céréales avec leur Nielle. 

 Dans celle-ci, le grain est déformé; son contenu pulvérulent est blanc et 

 formé d'anguillules desséchées. Cette maladie du grain n'a donc point de 

 rapport avec les végétaux cryptogames. Mais on a assez souvent constaté 

 la coexistence de la Carie et la Nielle. 



Le Charbon des céréales ne doit pas non plus être conlbndn avec les 

 affections précédentes. Les fruits du Blé, des Orges et surtout de l'Avoine, 

 qui sont atteints de celle maladie, sont aussi remplis d'une abondante 

 poussière noire; mais celle-ci ne demeure pas à l'intérieur du péricarpe 

 et elle se montre au dehors, rendant les inflorescences entièrement noires 

 et comme couvertes de suie. Cette poussière est formée des spores de 

 VUstilago Carbo Tul., spores beaucoup plus petites que celles de la 

 Carie, et. lisses. On recommande de s'abstenir autant que possible de pain 

 contenant des spores du Charbon; mais celui-ci est tellement com- 

 mun dans notre pays que nous devons souvent ingérer les spores sans 

 même le savoir. 



Il y aussi un Charbon du Maïs (Ustilago May dis) qui peut bien se pro- 

 duire dans le gynécée, comme le précédent; auquel cas les six folioles qui 

 se trouvent autour du grain s'épaississent plus ou moins, tandis que 

 l'ovaire, re onnaissable au style allongé qui le surmonte, ou prend peu de 

 développement, ou devient également turgescent et dépasse parfois le 

 volume d'une noix. L'ovule est souvent visible au fond de la cavité ova- 

 rienne qu'occupent les spores de VUstilago. Les grandes bractées de l'in- 

 florescence peuvent être aussi attaquées. Mais les tumeurs spongieuses, 

 verdàtres d'abord, puis d'un blanc sale qui passe au gris plombé et peut 

 être lavé de pourpre, et qui atteignent jusqu'au volume du poing, occu- 

 pant divers niveaux de la plante, ont surtout été remarquées des cul- 

 tivateurs qui. dans le sud-ouest, leur donnent le nom de Milliette et 

 Millargou. Elles occupent les aisselles des feuilles, ou la base de l'inflo- 

 rescence femelle, ou même une portion de l'inflorescence mâle. La 

 tumeur est plus ou moins cloisonnée, et ses cavités sont d'abord remplies 

 d'un liquide muqueux, plus tard d'une multitude de spores. On peut 

 donner la maladie au Maïs en semant celles-ci avec ses fruits, et l'on 

 suppose que le Champignon se comporte comme celui du Blé. On a accusé 

 le Charbon de Maïs de produire des maladies 1res diverses. Il y a long- 

 temps (1784) que F.-J. Imhoff, prenant àl'inlérieur un drachme de spores 

 pendant quatorze jours et s'appliquant celles-ci sur une plaie, n'en 

 éprouva pas le moindre malaise. Aujourd'hui, ou extrait, aux Etats-Unis, 

 l'Ustilaginc pour l'usage médical. 



On a aussi indiqué le Blé rouillé comme pouvant causer des acci- 

 dents. C'est pourquoi nous devons dire quelques mois de la Rouille, 

 maladie qui s'observe chez un grand nombre de végétaux très divers et 



