CRYPTOGAMES CELLULAIRES. 139 



Coux, qui colore souvent en rouge le pain, le riz cuit, l'empois d'amidon, 

 et qui, cultivé sur la gélatine, l'agar-agar, les tranches de pomme de 

 terre, etc., leur donne une teinte d'un rouge 1res vif, est probablement la 

 plante qui a produit sur des hosties humides de prétendues lâches de 

 sang. On l'a trouvé aussi dans le lait rouge. Le pus bleu doit sa couleur 

 au M. pyocyaneus Gkss., d'un vert bleuâtre. Les sueurs rouges doivent 

 leur coloration au AT lue malodes Zopf. Les tranches de pommes de terre 

 abandonnées à l'air se teintent souvent en jaune orangé, verdàtre, violet ; 

 ce qu'elles doivent respectivement au dépôt d'une certaine couche de 

 M. luteus Schlot., aurantiacus Sciilot., chlorinus Conx, violneeus 

 Coux. espèces dont la structure est d'ailleurs imparfaitement connue. 

 C'est à ces Micrococcus qu'on a donné le nom de Chromogènes. 



Vivant dans un liquide, les Micrococcus sont souvent indépendants les 

 uns des autres. Mais souvent aussi, comme il arrive pour les phytocystes 

 des Algues, les couches extérieures de leur enveloppe se gélifient et 

 forment une masse gélatineuse, qui s'observe dans un très grand nombre 

 d'autres Schizophytes et qu'on nomme Zooglée {Zooglœa). Les Micro- 

 coccus y sont comme englobés; et l'on a à tort, à une certaine époque, 

 considéré les Zooglœa comme constituant un genre distinct, (les Zooglées 

 forment souvent, à la surface des liquides altérés, des pellicules nuageuses 

 ou visqueuses auxquelles on a donné le nom de fleur. La plupart des 

 réactifs colorants avec lesquels on teinte souvent les Schizophytes poul- 

 ies mieux observer, et que les Micrococcus absorbent en général facile- 

 ment, ont peu d'action sur leur portion zoogléique. Elle est cependant 

 colorée par quelques réactifs. Une goutte de teinture d'iode, ajoutée à une 

 zooglée, rend très distincts les Micrococcus qui y sont englobés. 



La vitalité des Micrococcus est moins considérable que celle de la 

 plupart des autres Schizophytes. La plupart d'entre eux sont tués à la 

 température ordinaire, après une année au plus de contact de l'atmo- 

 sphère; etc'est ce qui arrive d'ordinaire pour les types à spores inconnues. 



Fin. 171. - Micrococcus. Fig. 17-2. — Diptococcus. Fig. 173. -- Tetragenus (Dubicf). 



Les Micrococcus se reproduisent par scissiparité. Il n'est pas rare de les 

 voir présenter un étranglement médian qui les partage en deux moitiés 

 sensiblement égales et leur donne là forme d'un 8 (fig. 17:2). C'est ce 

 qu'on a nommé Diplococcns. 



On a donné le nom de Streptococcus à des Micrococcus groupés bout 



