CRYPTOGAMES CELLULAIRES. 151 



Pour se faire une idée générale des caractères de ce genre, étudions 

 d'abord quelques espèces communes ou remarquables par leurs grandes 

 dimensions et la netteté de leur évolution. Tels sont les B. subtilis et 

 Megaterium. 



Le B. subtilis Coiin ( Vibrio subtilis Emtn.) (fig. 193), quelquefois appelé 

 Bactérie du foin, est une des espèces que les botanistes ont le plus observée 

 dans les infusions végétales et dont ils ont le plus recommandé l'étude aux 

 débutants. Pour l'obtenir pur, il faut avoir recours à la méthode de 

 Roberts et Buchner, que M. Strasburger 1 a recommandée en ces termes. 

 « On arrose du foin sec avec la quantité d'eau exactement nécessaire pour 

 le mouiller, et on laisse l'infusion pendant quatre heures dans une étuve 

 portée à une température constante de 30° centigrades. On retire l'extrait 

 sans le filtrer, et on l'étend, au cas où il serait trop concentré, jusqu'à 

 l'amener au poids spécifique de 1,004. Ensuite, on transvase le liquide 

 dans un ballon d'environ 500 centimètres cubes. On bouche le ballon au 

 moyen d'un tampon d'ouate et l'on fait bouillir le liquide pendant une 

 heure, tout en ayant soin que le dégagement de vapeur ne soit pas trop 

 fort; on laisse redescendre la température que l'on arrête à 30° centi- 

 grades. Après un jour ou un jour et demi, il s'est formé a la surface du 

 liquide une pellicule grise, mince, la fleur, qui se compose de zooglées 

 du/?, subtils. On utilise donc, pour obtenir une culture pure de cette 



Fig. 193. — Bacillus subtilis, formé à la surface d'une infusion de foin bouillie 

 après ving't-quatre à quarante-huit heures (650 diain.) (Cohn.) 



espèce, la propriété qu'ont ses spores de résister longtemps à une haute 

 température. Les Bactéries se distinguent par leur résistance aux tempé- 

 ratures élevées ; mais celle-ci tient le premier rang sous ce rapport. Pour 

 l'examen, on porte une petite parcelle de la fleur, avec une quantité con- 

 venable du liquide producteur, sur le porte-objet, et on étudie aux plus 

 forts grossissemeuts dont on dispose. Ou trouve que la pellicule est 

 formée par des filaments longs, articulés, ondulés et parallèles les uns 

 aux autres. Les filaments demeurent réunis pour la plupart en une seule 

 courbe par une substance gélatineuse invisible; ils sont composés de 



1. Manuel technique d'Histologie végétale, trad. Godfrin (1886), 2i»i. 



