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Fr., Champignon-Basidiomycète indigène; en forme de cône plus ou 

 moins oblong, surbaissé ou claviforme, d'un blanc jaunâtre, farineux, à 

 zones annulaires concentriques; la base ponctuée de fins orifices. Saveur 

 douceâtre, puis bientôt d'une extrême âcreté. (G. 108). 



317. Agaric de chêne (Amadouvier). — Polyporus fomentarius, 

 Champignon-Basidiomycète indigène, réduit par compression et battage à 

 des lames molles, d'un brun jaunâtre, légères, flexibles, à surface lisse 

 ou un peu inégale, dédoublables en lamelles veloutées, satinées; souvent 

 imprégné de sels qui lui permettent de brûler sans flamme d'une façon 

 continue. Odeur et saveur nulles. (C. 107). 



318. Ergot de Seigle (Seigle ergoté, S. cornu.). — Fruits du Secale 

 céréale, déformés par un Champignon thécasporé, à sclérote, le Claviceps 

 purpurea ; de forme cylindrique, arquée, atténués aux deux bouts, durs, 

 d'un brun noirâtre ou violacé, à intérieur blanc, bordé de violacé, compact, 

 corné, à odeur et saveur rances, acres. (C. 129). 



319. Coralline blanche (C. officinale). — Algue-Floridée marine, in- 

 digène, calcifère, en forme de touffes ramifiées, dont les divisions sont 

 obeoniques, aplaties, comme articulées, à écorce calcaire qui se brise et 

 permet de plier l'axe central ténu. Les sommets des axes peuvent porter 

 des sacs (cystocarpes) tétrasporés. Saveur presque nulle; odeur marine.  

 (C. 291). 



320. Mousse de Corse. — Mélange d'Algues-Floridées marines, in- 

 digènes, brunes ou rougeâtres, ramifiées, filamenteuses, à odeur de Yarccs, 

 à saveur salée, parmi lesquelles se trouve parfois, mais non forcément, 

 YAlsidium Helminthochorton, très petit, d'un gris rougeâtre, formé de 

 filaments courts et grêles, irrégulièrement dichotomes. (C. 295). 



321. Carragahen (Mousse perlée). — Chondrus crispas Lixgb., 

 Algue-Floridée marine, indigène, à thalle arboriforme, aplati, plus ou 

 moins dilaté en éventail, plusieurs fois dichotome, crépu au sommet, 

 glabre, lisse, subcorné, élastique, plus ou moins rougeâtre, souvent tout à 

 l'ait décoloré, portant parfois des cystocarpes. Odeur de Yarecs; saveur 

 mucilagineuse, parfois légèrement salée. La fronde se gonfle et devient 

 visqueuse au contact de la salive. (C. 285). 



322. Capillaire de Montpellier. — Adiantum Capillus Vcneris, 

 Fougère de la région méditerranéenne, à frondes bipinnatiséquées; les 

 folioles presque aussi larges que longues, insymétriquement quadri- 

 latérales, cunéiformes à la base, serrées en haut ou avec lobes sori- 

 fères à bords arrondis et réfléchis. Odeur agréable, faible et douce. 

 (C. 11). 



323. Capillaire rouge. — Asplenium Trichomanes, Fougère indigène, 

 à frondes une fois pinnatiséquées ; les segments ovales et arrondis, dentelés, 

 à sores linéaires, obliques, distincts, puisconfluenls. Saveur faible. (C. 19). 



324. Rue des Murailles (Sauve-vie). — Asplenium Rata muraria, 

 petite Fougère indigène, â frondes bipinnatiséquées, avec lobes obovales- 



