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des bractées déformées. Le parenchyme central, amylacé, renferme l'œuf 

 ou l'animal en état de développement, ne communiquant point avec l'ex- 

 térieur. (P. 1000). 



134. Noix de galle blanche. — Même production que la précédente, 

 mais perforée pour la sortie de l'insecte producteur. Plus riche relative- 

 ment en tannin que la Galle noire. (P. 1010). 



135. Clous de Girofle. — Boutons de VEugenia aromatica H. Bn 

 (Caryophyllus aromaticus L.), Myrtacée-Myrtée des régions tropicales 

 asiatiques, océaniennes et africaines. Pédicelle épais, un peu aplati, sup- 

 portant en haut le calice à quatre sépales libres, courts, épais et rigides, 

 plus intérieurement les pétales qui se recouvrent, et un nombre indéfini 

 d'étamines. Le haut du pédicelle est creusé de la cavité ovarienne. Odeur 

 très aromatique, spéciale; saveur chaude, piquante, spéciale. (P. 1015). 



136. Feuilles d'Eucalyptus. — Feuilles de l' Eucalyptus Globulus , 

 Myrlacée-Lcplospermée arborescente d'Australie ; dimorphes, ou régu- 

 lières, ou, sur d'autres branches, insymétriques, plus ou moins falciformes ; 

 coriaces, entières, d'un vert pâle, cassantes, parsemées de réservoirs pellu- 

 cides d'essence et recouvertes d'un enduit blanchâtre ou un peu bleuâtre. 

 pruïneux. Odeur aromatique très bute, se développant beaucoup quand 

 on froisse on brise les feuilles. Saveur chaude et camphrée. (P. 1019). 



137. Piment de la Jamaïque (Toute-épicé). — Fruits (baies) dessé- 

 chés du Pimenta officinal is \Ayi)L. (Myrtus P imentaL.)^l\r[acéc-M\viée 

 de l'Amérique tropicale; globuleux, larges de 5-8 millimètres, couronnés 

 d'une cicatrice ou des restes du calice et du style, â 2 loges ordinaire- 

 ment monospermes; d'un brun terne; un peu bosselé, à odeur aromatique 

 faible, à saveur chaude et piquante, analogue à celle du girofle. (P. 1012). 



138. Ecorce de racine de Grenadier — Écorce de la racine du Punica 

 Granalum, Myrtacée-Punieée d'Orient et de la région méditerranéenne; 

 en plaques ou tubes enroulés, à surface extérieure plus ou moins 

 rugueuse; le suber épais et brunâtre, souvent corrodé; la surface inté- 

 rieure d'un jaune fauve, finement strié. Cassure courte et granuleuse. 

 Odeur presque nulle. Saveur astringente. La salive et le papier mouillé 

 sont colorés en jaune par cette écorce que le sulfate de fer colore en bleu 

 violacé. (P. 1023). 



139; Millepertuis. — Sommités fleuries de YHypericum perforatumL., 

 Hypéricacée indigène, vivace, à feuilles opposées, ovales-lancéolées, ponc- 

 tuées de réservoirs pellucides d'huile essentielle; à fleurs jaunes, penta- 

 mères, polypétales, polyandres ; l'ovaire supère, à 3 placentas pariétaux. 

 (P. 1027). 



140. Feuilles de Saponaire. — Feuilles du Saponaria officinalis, 

 Caryophyllacée-Lychnidée vivace, indigène; ovales-lancéolées, atténuées 

 aux deux extrémités, longues de 5-8 centimètres, entières, glabres, à 

 3 grandes nervures longitudinales. Les feuilles sont opposées sur des 

 branches glabres, noueuses et marquées de 4-6 côtes longitudinales, d'un 



