52 TRAITÉ 



léchant bien , d'une odeur fuave de morille , toutes fafubres; 

 &. d'autres qui fortant d'une enveloppe, lont lourdes, ont 

 leur iubitance &i leur iurface humides, produifent lur les 

 animaux des effets très-marqués, qu'on croit être aphrodi- 

 fiaques , exhalent une odeur inlupportable , & hnillenl p :r 

 Xe réduire en liqueur noire, (jui tombe par goutte; ce qui 

 juUihe , Itlon nous, ceux qui, comme Dillen, ont iail de 

 ces dernières , un genre didincl. 



En pourfuivant l'examen des champignons , on trouve que 

 parmi ceux du cinquième ordre , c'efl-à-dire , parmi ics 

 clavaires, les uns ont leur tilîu uw peu mou & comme 

 filandreux, d'une odeur défagréabie & d'un ulage peu fur; 

 d'autres , gélatineux; 'd'autres, ferré , ferme, conliftaiît & 

 opaque ; ce qui peut donner lieu à trois autres genres 

 diilinél.s. 



Les plantes du fîxième ordre, c'ell-à-dire , les truffons ou 

 ■hypoxiloiis le font remarquer par une iuperticie noire &: 

 comme brûlée , par une chair Icrme , d'une laveur qui ap- 

 proche de celle de la truffe; & quoiqu'il y en ait à furface 

 unie, d'autres à furlace raboteufe , à petites cellules, les unes 

 en agrégation, d'autres ramihées, &c. je ne vois pas de raifon 

 pour en faire plus d'un genre. 



Quant aux plantes du feptième & huitième ordres, c'efl- 

 à-dire, les truffes Si les veffes-Je-loitp , elles ont chacune des 

 caraélères affez tranchans , aifez diltindifs , pour ne pas les 

 confondre fous un leul genre. En efîèt, les trufîès croiffenî 

 conftamment fous terre, ont une chair ferme, forte, homo- 

 gène , fans écorce , tl'une odeur & faveur particulières , & d'un 

 ufage qui n'ell: pas dangereux; elles lont par conféquent d'un 

 genre différent des vedes -de-loup , plantes croiflant généra- 

 lement fur terre, d'une chair pulpeufe & molle , recouverte 

 d'une ou de plufieurs écorces , de fubilance différente de 

 celle de la pulpe , d'une odeur forte & dciagréable , & toutes 

 d'un ufage pernicieux , ou au moins très-fulpeél : ce qui 

 juflifie , félon nous, Tournefort , Vaillant 6c autres , d'en 

 avoir fait deux genres difti ncls. 



