DES CHAMPIGNONS. 17 



tout au vîtriol de zinc , comme à celui dont l'effet eft le 

 plus prompt & le plus fur, & qui a été remplacé par l'émé- 

 tique ordinaire à haute dofe , au lue de raifort & au vinaigre. 

 Quelques perfonnes qui font ce qu'on appelle la petite 

 médecine , y ajoutent le lait & autres moyens de ce genre. 



Mais û jamais les diftindions ont été néceffiu'res pour 

 l'emploi des fecours, c'eftdans le cas des accidens qui réfultent 

 de l'ufage de certains champignons ; & quoiqu'on «rénéral 

 les évacuans foient principalement indiqués , il y a un choix 

 & une application à faire qui ne font point indifférens , non 

 plus que l'emploi des moyens qui méritent le titre d'antidotes. 



Réduits ici à ne donner que des généralités , on renvoie 

 pour le détail des fecours propres à tous les cas , à l'article 

 de chaque efpèce pernicieufe. Il nous fuffit de dire ici en 

 général, que les champignons nuifent de cinq ou fix manières 

 différentes; les uns, à raifon de leur tiffu coriace, tels que 

 ceux que nous appelons conque -oreilles, comme l'oreille 

 de Judas, & qui paroitîènt inattaquables par les fucs digeftifs; 

 d'autres , à raifon de leur tiiïu cotonneux , tels que les agarics- 

 amadou , qui fe gonflent comme une éponge fur i'eflomac ,■ 

 &qui font encore moins attaquables par nos fucs ; d'autres , par 

 leur état d'altération ou de maturité , comme le chanipignon 

 ordinaire , lorfqu'il devient noir, & tous les lycoperdons on 

 veffes-de-loup dans leur état de maturité, c'efl-à-dire, lorfque 

 leur pulpe devient grife; d'autres, par un principe de nature 

 réfineufe abfolument délétère , comme la fauffe oronge , 

 l'oronge verte , &c. d'autres , par l'abondance de leurs prin- 

 cipes acres & réfmeux , lefquels fans être décidément délétères , 

 ne laiffent pas que d'ctre très-indigefles, & capables de nuire 

 par leur quantité , tels que prefque tous les champignons de 

 faveur acre ou piquante & à fucs ruiffelans; enfin d'autres, 

 par un état , à ce qti'il paroît , de fermentation exaltée Se de 

 nature putride , tels que la plupart des champignons tubuleux 

 ou cèpes , fur-tout ceux qui changent promptement de couleur 

 lorfqu'on les coupe. Indépendamment des différens modes 

 d'adion nuifible & prompte , il y a des efpèces ( & ce font 



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