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comme fur les os de la baleine, fin- le fa'oot Jii clieval, &:c. 

 &: ainii des autres, à raifon de la nature du corps fur lequel 

 ils prennent nailîance. Un champignon qui croît à l'ombre, 

 eft en général moins fcc , plus tendre que celui de la même 

 efpcce qui croît au foleil. La nature des lieux ou des corps fur 

 lefquels ils nailîent , influe encore fur leur couleur, fur leur 

 lubilance , & même julqu'à un certain point , fur leurs qualités. 

 Ceux qui croilicnt lur les os de la baltine , par exemple , (ont 

 comme grailleux ; ceux de l'olivier , huileux &: d'un jaune 

 foncé; ceux du mûrier, d'un jaune plus clair; ceux du iaule, 

 en général blancs; ceux du melcze, d'un jaune doré; ceux 

 des peupliers , d'un blanc brunillànt. Mais il y a tant 

 d'exceptions à ftire à toutes cçs règles, qu'on pourroit établir 

 plutôt comme règle générale, que chaque elpèce efl douée 

 de fa nature propre , & de qualités particulières , indépen- 

 dantes du corps qui les produit, puilqu'on voit le même 

 arbre donner naiflance en même temps à des champignons 

 d'efpèce , de fubftance & de qualités différentes. 



11 V a encore une chofe qui paroît confiante dans \ç% 

 champignons, c'efl que les climats ou la culture ne changent 

 point leur nature , & la même efpèce fufpeéle dans un 

 pays, l'elt de même dans tout autre. Le défaut d'attention 

 aux caractères diflinélifs de ces plantes , aux préparations 

 qu'on leur donne pour l'ufage , ou à la dofe à laquelle on 

 les prend, a fouvent donné lieu à à^i airertions contraires; 

 mais la nature d'une elpèce paroît auffi invariable que Tes 

 effets. Qu'on prenne pour exemple celles que les Rufîes 

 confervent pour l'ufage, & fur-tout le champignon devenu 

 fi célèbre dans quelques parties de la RufTie , principale- 

 ment chez les Ollinques & les Kamtfchadales, fous le nom 

 de viucho-iuorc , (champignon à mouches ou tue -mouche) 

 & qui ell l'elpèce (jue nous appelons y^/Aj^' oronge. On. a dit 

 que ces peuples faiioient indillinclement ufage de tous les 

 champignons & même de cette faufî'e oronge, fins en éprouver 

 d'accidens. Les voyageurs, principalement Kracheninnikou^ 

 Gmelin, Pallas &. autres, nous ont appris toutes les extra-. 



