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& piquant, car celles-ci ne piquent pas la langue iorfqu'on 

 les goûte ; elles font plutôt tades & aqueufes , & il leroit 

 poflible que clans un état d'altération elles fuirent d'un ufage 

 nuilible ; ce qui juftifieroit alors ce qui efl rapporté dans un 

 ouvrage de Gleditsch ( ^ ) , qui dit qu'on a obfervé en 

 Allemagne des accidens caufés par cette efpèce. Dans la vue 

 de m'en afliirer, je fus très-foigneux de faire des expériences 

 fur les animaux avec ces deux variétés que j'avois trouvées 

 en aflez grande quantité ; mais à quelque dofe qu'elles ayent 

 été données, il ji'en a jamais réiullé le moimlre accident: 

 d'où je conclus que cette obfervation peut n'être pas exade, 

 ce qui efl: aflèz ordinaire en fait de champignons, Iorfqu'on 

 n'eit pas à portée de vérifier les rapports qu'on nous fait. 

 Lorlque les individus de cette efpèce font bien choifis, leur 

 ufage n'eff jamais fuivi d'accidens; ce qui eft conforme à 

 l'aderfion de Sterbeeck fur cette plante, & fur - tout au 

 témoignage & à l'expérience de tous les peuples d'Europe, 

 qui en font ufige. 



I I. Girolle - pruiiiée (pi. XXXV II , fg. / ; & Syiion. des 

 efpcces , v." jS^ ). Cette efpèce, qu'on voit peinte au 

 cabinet des eftampes du Roi, & que Batfch a indiquée, eft 

 très-remarquable par la couleur jaune de fa tige, qui tranche 

 fur celle du chapiteau qui eft couleur de prune demonfieur; 

 elle peut avoir deux à trois pouces de hauteur , avec un 

 chapiteau d'un pouce environ d'étendue. Les nervures font 

 couvertes comme d'une farine ou fîeur blanche; la tice elt 

 \m peu ridée & onclueufe. 



Cette elpèce , dont on emprunte la figure de Batfch, de 

 préférence à celle du cabinet, n'eft pas commune en France, 

 & annonce des qualités fufpecT:es. Batfch en marque une autre 

 de couleur aurore, analogue à celle-ci, & qui n'en paroît 

 qu'une variété. ( Synonim- n° j^-^)- 



I I I. CiioUe en fufeau (planche X X XV 1 1 , fgur. 2 , ^ ). 

 Cette efpèce que je ne vois décrite nulle part, eft un petit 



(a) Mtthodus fungorum. 



