DES CHAM-PIGNONS. 165 



parles qualités vcnéneufes cfrie Eoîal, J. Bauhin «Se J'auîres 

 iui oiU atîribuces , (oit par les expériences phyliques ^c chi- 

 mi(|ues auxquelles Ton lue a été foumis, par Liik-r «S; Watfon. 

 C'ell ce grand champignon à ciiapiîeau creux qui s'évaie 

 beaucoup, & qui prend quelquefois la tornie d'uiie conque 

 de mer, qu'on trouve en automne dans les bois &i dans les 

 routes ou avenues, fur - tout celles qui lont [;orJées de 

 peupliers, & qui répand un lue laiteux extrcmcjiitnt acre, 

 pour peu qu'on l'entame. 



On doit diilinguer trois états dans cette plante , qui 

 oiti-ent trois alpeéls diffcrens , celui de fraîcheur, celui de 

 maturité & celui de vétullé. 



Dans le premier, la lurface ell: liife , unie, ne Ce pelant 

 point, fa couleur très -blanche &: (es feuillets droits, la 

 lubflance interne blanche, ferme , cifiànte, prelque friable, 

 celle du pédicL|ie de mtme. Dans le fécond, la furface 

 devient douce au toucher Se comme veloutée , lemidable à un 

 velours ras , fes feuillets le frifent Si fe recoquillent quand 

 il féche , comme on le voit ici ,fy. :2 , j , &. Ion fuc prend 

 une légère couleur de marron ou de canelle , qui le commu- 

 nique (ur-tout aux feuillets. Enfin, dans le troiiicme état , 

 lorfqu'il sèche fur pied, fa furface devient rude au toucher, 

 ferme & prefque noire; il ne tarde pas alors à (e décom- 

 pofcr ou (e détruire entièrement. Dans tous les états , on le 

 déchire plutôt que de lui enlever fi peau. 



La meilleur ligure que je connoilfe de ce champignon ,eft 

 celle qui ell: dans les oeuvres de Bocq ; c'efl ce grand cham- 

 pignon qu'il a fiit repréfenter au pied d'un arbre dans une 

 vignette qui en contient plufieurs. Celui qui efl encore gravé 

 dans l'Éciufe au huitième genre des bons à manger , ne le 

 repréfente point mal. Celle qu'en a donnée Schaefîèr, eft 

 mauvaife. Vaillant l'a très-bien décrit dans fon état de maturité. 

 Sa tige n'a pas plus de deux pouces & demi de haut dans lesplus 

 forts, lur un de diamètre; fon chapiteau d'un bord à l'autre 

 a quelquefois jufqu'à dix pouces d'étendue; fes feuillets font 

 entremêlés de demi , de quart , & de portions de feuillets. 



