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du chapiteau. La peluche des bcids du chapiteau qui fe rabat 

 en deHous.efl; bianclie ; celle qui ell defliis , elt de couleur 

 mèice de rouge &. de chamoii : cette peluche, iorlque ie 

 chapiteau e(l étalé , s'aplatit en forme d'écaillés , ce qui 

 fait un bel effet. ' 



Vaillant en a donné une figure qui paroît peu exacfle , 

 &c c'ell peut-être ia leule qu'on trouve dans fon ouvrage 

 qui loit dans ce chs. Celle qu'a donnée l'Eclufe, pour repré-- 

 fenter la première efpèce du dixième geiKe , lui refîèmble 

 beaucoup mieux. 



Ce champignon varie de deux ou trois manières : tantôt 

 il a des bandes circulaires ou concentriques blanchâtres fur 

 un fond roux , très-apparentes ; tantôt elles font à peine fen- 

 fibies , fur-tout lorfque la plante fort de terre; tantôt fon 

 fuc eft d'un blanc de lait & tantôt jaune ; il prend ordinai- 

 rement cette dernière couleur en vieillillant. 11 e(t toujours 

 peluché, fur-tout fur les bords. Vaillant l'a très-bien décrit 

 d'ailleurs. On le trouve au bois de Pantin, à Vincennes & 

 à Villers-Coterets. 



Cette efpèce n'a point d'odeur : l'alkali fixe verfé deffus 

 ne change point fa couleur , & n'en développe aucun par- 

 fum ; mais fa pulpe , blanche d'abord , change & devient rofe 

 ou rouge, enfuite jaune; fon lait eft fort acre & brûlant. 

 Donné aux animaux , il ne les incommode point. On le mange 

 dans quelques campagnes, & l'ayant goûté cuit avec du beurre 

 & du fei , je l'ai trouvé plus agréable que le poivré blanc, 

 il ne m'a point incommodé ; par conféquent l'épithète de 

 îoriu'iiofits , donnée par SchaefFer , ne convient point à celui-ci. 



VI. Le Laiteux ipné de Vaillant ( pi. LXX,jîg. ^, ^; & 

 Syaon. , ti." j8 , h). Cette efpèce que Vaillant a fait con- 

 noitre , fe rapproche beaucoup de la précédente par fes bandes 

 circulaires ; mais la furface du chapiteau qui eft roulîelette, 

 tire un peu fur la couleur du bois, <&. les feuillets fur ia cou- 

 leur pourpre. D'ailleurs , il n'elt pas peluché comme le pré- 

 cédent , ôc le luit acre qu'il répand, ne iort que des feuillets ;. 



