DES CHAMPIGNONS. apr 



Ce champigiioii u recherché 8c îi commua, ne pouvoit 

 pas maïKjiîur ci'uvoir uifFircns noms, leltiuels teadeiit tous à 

 exprimer f.i iormc ou U manière acîre, on fa rcliembbnce 

 avec d'autres corps ùc i.i nature. Dans les provinces où l'on 

 a. retenu icîimologÏL' iatiiie, con.n\vc (ii'.ns la Bourgpgne , le 

 Lyoniiois, l'Orléanois , oa l'appelle colcnw/k ou loidcuiclle 

 ou couamclie ; dans le Béant & aux environs, coiiljc ( Aq 

 i-u/cit'fi, c'cd-k-dlve , orci/LrJ ; daiis le iiourbonnols, C0i!:e, 

 eoclieifi on coilwrclle : dans le Roucrgue &i ie \'ivarais, vertet 

 ( (Xq viTtex ) , fur - tout {;i variéié à chapiteau un peu eu 

 pointe; dans le Berry & en Poitou, ciuji'ciu, eJi.ji'du ou 

 e'ihijuiu ou piUi'Oii ; eii Lorraiiie, court:!. otîe c\î tonlmotte ; 

 dans la haute Guieniie, y'ipïo Wi^r/ -///■-//•(./.// en Périgord, 

 cfcar-roiile f eicd !>,i>Le) , o'.'oique ce dernier Ticm s'y uonne 

 à d'autres cfpcces de bonne qualité; dans quciqucs parties 

 du Languedoc, p>nti;vn!,lo, à caufe tie ks ieuiîieîs conime en 

 dents de peigne; dans d'iuitres o'a''''^'-'''. i-i:pi;luii ; cnhn, dans 

 d'autres eudroits de la France, (Vtrij/lle , nc7^~ di- - ch.it , 

 ioqn: melle . £cc. par - tout reconnu peur un champignon de 

 bonne qualité. 



1 I. La Cou'cmcih' d'eai { pi. C XX.X Vf, fgtircs i , 2 ; 8<. 

 SyiG.'!. des elpècis, n." j, l> . Cette efpcce, que Vailiant a 

 fait connoître, reliemble, au preanier coup- d'œii, à la grande 

 couiemei'e avortée. Cependant, elle le trouve taillée moiie- 

 n:ent en iorme <Ie inanieiie, avec des bords un peu ianguetcs 

 & comme rabattus, & n'a guère plus de quatre pouces de 

 haut. La furiace du chapiteau eit pour ainii dire tannée ou 

 couverte de taches de roulîèur formée;, par des élevures hnes 

 <Ie la furpea.u, qui s'érailJe & qui eil d'un roux tendre qui 

 joue fur un fond blanc, ^a chair ell blanche, un peu humide 

 &Ç. tendre, mais ù furhice e(l sèche. Ses teuillets font blaiics 

 de même, prefque tous d'égale longueur, & fe terminent 

 oirculairement autour de la tige ians y être adhérens, comme 

 dans i'eipèce première; de niauière qu'on peut féparer ces 

 parties iàm rupture. La tige eit taillée un peu en lufeau , 

 cylindrique, biaiiclie, & a fua centre creux; ciie perte au» 



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