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fa tige pivote dans la terre. D'ailleurs , fa furface efl découpée 

 à peu-près <'e même, & a ]a même couleur; elle porte 

 le même nom de Danvas, & croît aux mêmes lieux, c'tft- 

 à-dire , dans les pâturages de la Provence. Ce champignon 

 efl bien en chair; fcHi collet efl blanchâtre, court & ferme, 

 placé tout au haut de la tige qui efl taillée en cheville ou 

 en pivot. Ses feuillets font de longueur inégale ; la tige 

 efl pleine, d'une chair blanche, ferme, & femblable à celle 

 du chapiteau dont elle efl une continuité. 



Toute la plante a \\\\ parfum &. une faveur très-agréables 

 de bon champignon , & fe conferve bien ; elle efl fort recher- 

 chée pour i'ufage & n'incommode pas. On la trouve fur-tout 

 aux environs d'Orange ; elle iert à parfumer les fauces» 



Famille 8 (^. 

 Les Collets en faruille. 



Les champignons de cette funille, font ceux qui naiffent 

 ordinairement au pied A<:s arbres réunis en nombre , c'cfl- 

 à-dire , en touffe &: dont la tige porte un' collet fenfible. 

 Il y en a dont I'ufage feroit très-dangereux , & d'autres 

 qui n'incommodent pas &: qui font même très-recherchés. 

 On peut les réduire à cinq efpèces principales , qui îont ; 

 le Champignon <h.i mûncr , gris , le Champignon tlu peuplier , 

 ie Champignon foyeux du chêne , le Champignon de l'aulne , 

 & la Tête de Médufe. 



I. Le Champignon du mûrier , o ris ( pL CXLJV , f.g. i , 

 ■^ , J , -f , J , <^ , / )• Cette efpèce , (jue je ne vois pas 

 clairement décrite, efl un champignon qui croit pour 

 i ordinaire au nombre de cinq ou fix réunis enfemble, au 

 pied de diOérens arbres, fur-tout des mûriers blancs ; voilà 

 pourquoi on le nomme champignon du mûrier, gris dans les 

 provinces méridionales , fu>s doute pour ie diilinguer d'uiî 

 autre champignon du même mûrier, qui efl d'un roux clair, 

 ou de la.couleur de l'ccorce de - cet aibre.^ Celui dont il efl 



