DES CHAMPIGNONS. 351 



procurèrent une évacuation compïctie par luiut & par bas , qui 

 lui lït ren.i.e les chanipignons îeL qii'tiic ies avoiî pris. Llie 

 rendit le fang par les ftile?, & en craignit im moment un 

 état inflammatoire ilans les enti;:iiles, à railon tic î irjiauion 

 txceirive que les remède.-; avoient produite. Elle fut irci- 

 long-temps "Ti fe remettre, & le lait coniribu:: beaucoup à ion 

 rétablifièment. Je tiens ces parîicularilc.c d'ellc-mcme. 



^."'' OBfervûtion. En 1774, une blanchifîèule de la ywq de 

 l'Arbre - l'ec , nomnic'e la (îr.me Befançoii, ayant cueilli au 

 mois d'oclobre plufieurs de c-is champignons au bois de 

 Romainvilie, elle les fit cuire dans l'huile avec l'allàifonne- 

 Tiient ordinaire, auquel eiie ajouta un peu d'ail, & les mangea 

 avec deux de Tes filles <Sc un étranger, vers les cinq heurts 

 après midi. Environ une heure après, elle fut prife d'un mal- 

 aile général, d'envies de vomir, de défailiaiu-es fréquentes, 

 & d'un fentiment d'aftri61ion ou de relîlrrement à in gor^e. 

 Une de (es filles n'éprouva ces accidens que vers minuit ; 

 l'autre rendit en vomiiïànt les champignons qu'elle avoit 

 pris. Leur état étoit fans fièvre d'abord; ils n'eurent ni 

 coliques d'entrailles, ni douleurs vives. Ils prirent tous 

 de l'émétique ou de l'eau chaude, qui leur fit rendre les 

 chainpignoii5, & fe rétablirent tous; mais la mère qui étoit 

 âgée de foixante ans , eut »le la lièvre le lendemain, laquelle 

 fe foutint pendant plulîeurs jours. 



j,'"' Ohfervation. En 17 68, M. Sabarot de la Vernicre 

 étant à Vernon en Vivarais, fit un repas de ce même cham- 

 pignon apprêté avec l'aflaifonnement ordinaire , auquel il fit 

 ajouter un peu de vinaigre, dans la vue de le corriger. Mais 

 peu de temps après l'avoir pris, il éprouva un mal-aile général 

 & un abattement de forces confidérable. Le pouls étoit fi 

 foible, qu'à peine les pulfations éîoient fenfbles. il finit par 

 rendre le champignon en vomiiïànt, & fe rétablit. 



Il elt vraifemblable que c'eft la même efpèce qui donna 

 lieu à l'accident rapporté dans l'Encyclopédie , à l'article 

 Champignon, arrivé au cuifinier de l'auteur de cet article, 

 M. le chevalier de Jaucouj-t, qui s'empoifonna avec de? 



