DES CHAMPIGNONS. 373 



sèche, douce au toucher, & comme foyeufe, lujette à fe 

 gercer ou .s'entrouvrir, iur-tout vers les bords du chapiteau. 

 Ce champignon a le delFus de cette partie & la lige couleur 

 de feuille morte; la partie tubuleufe elt bien de la même 

 coulem-, mais plus foncce. Sa chair eft très-blanche , un peu 

 ferme & ne change point de couleur lorlqu'on la coupe . 

 La tige ell; taillée en fuleau ou en manche de marteau. Toute 

 ia plante ell sèche , d'une odeur & d'une faveur agréables 

 de bon champignon, <S. n'incommode pas; aulfi eft-tlle 

 recherchée, &. avec railon pour l'uhige. Elle eft moins 

 forte que les elpèces précédentes : on la trouve aux mêmes 

 lieux & dans la même (ailon , c'eil à-dire, en clé. 



2." Les Meiijfeux marbrés 



Les champignons de cette divilion fe font remarquer par 

 leur furface entr'ouverte, & plus ou moins profondément 

 découpée ou fillonnée en manière de fortes veines de marbre; 

 ils dirtèrenl des précédens par cette particularité , & en ce 

 qu'ils font moins forts en général. D'ailleurs, il y en a de 

 bonne qualité & de qualité fulpeéle. On peut en diltinguer 

 quatre efpèces principales ; le Marbré ieiiiUc morte , le Alarhré 

 Inlhe , le Aiarbré olivâtre ck le Afarbré couleuvre. 



VI. Le Afarbré feuille morte (pi. CLXXII , fg. t ). Celte 

 efpèce, que je ne trouve pas clairement décrite, à moins qu'elle 

 ne foit une variété de la troilième elpèce pernicieule du 

 dix-neuvième genre de 1 Eclufe (Synon. des efpèces, n." jpj, 

 ell un champignon cèj-e de grandeur moyenne , à furface 

 découpée en divers iens, & fortement fillonnée, de couleur 

 blanchâtre. La chair, qui paroît par ces découpures, efl fine, 

 blanche , & fa blancheur le loutient lorlqu'on la coupe. La 

 portion tubuleufe eft de couleur grife , & fa tige blanche. 

 Toute fa furface prend enfin une couleur de feuille morte 

 dans fa maturité. Toute la plante eft sèche, d'un poids léger, 

 brunit l'eau dans laquelle on ia fait bouillir , & la rend 

 inoufreufe.Eile eft d'une faveur allez agréable & n'incommode 



