^6i RÉSUMÉ GÉNÉRAL. 



des pays chauds, ne fe trouvent p!us au-delà du 49.' ou 50.* 

 de^rc de latitude lepteiitrionale; tandis que ie champignon 

 de couche, le poivré - laiteux blanc, la coulemelle, les 

 girandets ou chanterelles, les chevrotines, les cèpes francs, 

 certains agarics bons à manger, c.-à-d. la plupart des efpèces 

 franches & de bonne qualité, dont on peut faire ufage fans 

 danger, fe trouvent par- tout, à ce qu'il paroît, & même en 

 grande quantité; ce qui efl: une nouvelle preuve des bienfaits 

 de l'auteur de la nature, qui a rcpandu plus généralement 

 & multiplié beaucoup plus les elpcces de bonne qualité ou 

 d'un effet abfolument nul fur les animaux , que les mal- 

 faifantes; quoique cette aflërtion fe trouve contraire au 

 témoignage de beaucoup d'auteurs, qui n'ayant pas pris 

 l'expérience pour guide , ont mieux aiiné acculer prefque 

 tous les champignons indiÛinéîement, que de le donner (a 

 peine de les examiner; que chaque pays en générl a quelques 

 champignons particuliers Se de très - bonne qualité , qu'on 

 ne trouve pas ailleurs, & qu'à cet égard tout efl compenfé 

 dans la nature. 



Il fuit encore de i'cxpofé qu'on a fait, que s'il y a des 

 efpèces de bonne qualité généralement répandues par-tout, 

 il y en a uulîi de qualité fufpecT:e, ce dont la fiiuffe oronge, 

 certains cèpes changeant de couleur, 8cc., offrent des 

 exemples; que les qualités, pernicieufes ou non, de ces plantes 

 ne dépendent ni des climats, ni de la culture, ni de l'expo- 

 lilion, ni des faifons, ni des corps fur iefquels elles croifîènt, 

 ou avec Iefquels elles peuvent fe trouver acccidentellement 

 en contacl, mais de leur nature propre, c'eft-à-dire, de leurs 

 principes inhérens; & qu'une efpcce bien déterminée efl: à 

 cet égard la même par -tout, du plus au moins, dans quelque 

 circonfhmce qu'elle naifîe ; mais qu'il y en a qui, fans jniire 

 au moment de leur naiflànce ou dans leur fraîcheur, nuifent 

 conftamment dans leur maturité, ce dont on a un exemple 

 frappant, dans les lycoperdons ou vefîes - de-loup , qui font 

 jtrefque ton» dans ce cas. 



If réfulte égakmeiu de cet expofé, qu'il y a des familles ^ 



