ÉTUDE PARTICULIÈRE DE QUELQUES ESPÈCES lit) 



en l'absence de sel de Seignette, n'aurait pas permis la germi- 

 nation des spores; puis nous avons augmenté, peu à peu, la 

 quantité de cuivre dans les solutions suivantes : 



Sulfate de cuiv. o,5o i 2 3 4 5 lo 



Sel de Sei<^aiette i 1 i i i i i 



Eau .... 1000 1000 1000 leoo 1000 1000 1000 



Agissant comparativement toujours avec un ensemencement 

 dans l'eau ordinaire, nous avons trouvé que la dose limite 

 était un peu supérieure à deux. L'acide tartrique donne des 

 résultats très voisins. 



En divisant la dose limite supérieure ainsi obtenue par la 

 dose limite inférieure, nous voyons que la présence de i gramme 

 d'acide tartrique ou de sel de Seignette a rendu le cuivre envi- 

 ron — ^ ou quatre fois moins toxique. 



Or^ M. Trabut, dans l'observation que nous citions plus haut, 

 a constaté une forte végétation de ce champignon dans des 

 solutions à 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 et 9 1/2 pour 100 d'eau, mais 

 alors la solution était rendue nutritive par la macération pen- 

 dant vingt-quatre heures d'une poignée de blé. M. de Seynes, 

 de son côté, a fait des cultures dans des solutions à 2 1/2,5 et 

 9 1/2 pour 100 d'eau provenant d'une décoction d'orge; il est 

 vrai que le champignon se développait assez mal surtout dans 

 la solution à 9 1/2. M. de Seynes attribue la différence qui se 

 manifeste entre ses résultats et ceux de M. Trabut au fait que 

 le sulfate de cuivre dont se servait ce dernier, destiné au sulfa- 

 tage des blés, devait contenir des impuretés diminuant d'autant 

 la teneur en cuivre, tandis que le sel dont il se servait était 

 un produit de laboratoire parfaitement pur. 



Toujours est-il que ces observations monirent que les sub- 

 stances nutritives provenant de la macération ou de la décoc- 

 tion de l'orge ou du blé ont, comme l'acide tartrique et le sel 

 de Seignette, la propriété d'atténuer l'action du sulfate de 

 cuivre. Il faut donc attribuer le rôle de ces deux substances, 



