ETUDE PARTICULIERE DE QUELQUES ESPECES IlJ 



Pour élucider ce problème, nous avons recherché la close 

 limite inférieure du sel de cuivre permettant la germination 

 dans l'eau ordinaire, puis la dose limite supérieure permettant 

 la germination dans une solution à laquelle nous avions ajouté 

 du sel de Seignette ou de l'acide tartrique en quantité déter- 

 minée, soit I gramme pour looo. Divisant la dose limite supé- 

 rieure par la dose limite inférieure, on savait combien de 

 fois I gramme de sel de Seignette ou d'acide tartrique ren- 

 dait le cuivre, moins toxique. 



Dans une seconde série d'expériences, nous avons remplacé 

 ces corps par des substances nutritives plus ou moins com- 

 plètes, ne les contenant pas. Si le Pénicillium germait encore 

 dans ces conditions, c'est que ces substances purement nutri- 

 tives auraient le même effet que nos deux sels précédemment 

 expérimentés. Dans ce cas, leur rôle nutritif serait établi, sinon 

 il faudrait chercher ailleurs Texplication de leur action vis-à-vis 

 du sulfate de cuivre. 



Pour rechercher la dose limite inférieure de sulfate de cuivre 

 permettant la germination du P . glaucum^ nous avons fait une 



lievenons au travail de M. Stevens. Il indique dans un tableau un 

 certain nombre de corps non toxiques. Il conclut de leur non toxicité 

 que ni leurs molécules ni leurs ions ne sont toxiques. Donc, quand un 

 de ces ions reconnus inactifs sera combiné à un autre ion, pour donner 

 une combinaison toxique, ce sera nécessairement le ion introduit qui 

 mesurera la toxicité du composé. Cette théorie est ingénieuse, mais pour 

 quelques faits qui cadrent avec elle, beaucoup sont en désaccord; de 

 plus, elle est toute basée sur l'existence d'une dissociation hydrolytique, 

 qui, nous l'avons dit, est loin d'être prouvée, et qui contrevient aux 

 données de la thermochimie (lîeychler, les Théories physico-chimiques, 

 Paris, 1897, p. 220, Ihill. Soc. chim., 1892, t. II, p. 812). Une utilisa- 

 tion pratique de ces données est peut-être un peu prématurée. Nous 

 nous rangeons volontiers à l'avis de M. Guegen (analyse de l'ouvrage 

 de M. Stevens, Bull. Soc. myc. de Fr., 189g, p. i34), qui pense qu'il est 

 plus rationnel d'admettre que chaque composé est toxique par une 

 qualité qui lui est propre, qui peut dépendre dans une certaine mesure 

 de la nature des composants, mais ne semble point obéir à une loi fixe. 



