ÉTUDE PARTICULIÈRE DE QUELQUES ESPÈCES 77 



VA.variabilis, cultivé sur Raulin et sous huile d'olive, 

 donnait un développement total abondant mais pas de fructi- 

 fications aériennes. 



Cependant VA. variabilis présente cette particularité, très 

 remarquable, de pouvoir végéter et fructifier pendant assez 

 longtemps à l'intérieur des liquides, et si l'on en fait une série 

 de reports dans le même liquide, on assiste à une curieuse 

 adaptation à la vie submergée. Cette adaptation s'opère sur 

 tous les milieux liquides peu nutritifs, et aussi sur des solutions 

 de substances fortement nutritives si l'assimilation est gênée 

 par une concentration trop forte, et, d'une façon générale, dans 

 des conditions peu favorables à une nutrition normale. Voici 

 comment s'opère cette adaptation : une spore, en germant, émet 

 des filaments mycéliens qui se ramifient et donnent naissance 

 à des pieds fructifères, dont la tête peut produire desstérigmates 

 normaux porteurs de conidies lisses peu nombreuses, de dimen- 

 sions presque toujours inférieures à la normale. Notons en 

 passant que, dans les végétations aériennes de ce champignon, 

 ce sont les conidies qui varient le moins. A côté de ces sté- 

 rigmates, d'autres se sont allongés et transformés en véri- 

 tables pieds fructifères, identiques à celui dont ils sortent; 

 ils se hérissent, à leur tour, vers leur extrémité de stérigmates 

 normaux ou prolifères. Ces pieds fructifères de deuxième ordre 

 peuvent en produire à leur tour de troisième ordre, et ainsi de 

 suite, aussi longtemps que la végétation se poursuivra, la trans- 

 formation devient de plus en plus générale et accentuée, à 

 mesure que Tâge de la culture augmente et que le report est 

 d'un degré plus élevé. Cette prolifération n'affectepas toujours 

 les stérigmates exclusivement, elle peut concerner le pied(fig. i), 

 la tète renflée ou les conidies. Parfois les choses restent 

 longtemps dans cet état, mais le plus souvent, au bout de 

 quelques reports, on ne devine plus les pieds fructifères qu'à 

 la ramification des filaments, et, enfin, la trace en disparait 

 complètement : on ne voit plus qu'un mycélium absolument 

 stérile. 



