34 INTRODUCTION ET HISTORIQUE 



ail pu souvent, par la suite, mettre en défaut l'exactitude de 

 leurs observations. 



Le polymorphisme des Tulasne et des de Bary, si raison- 

 nable qu'il fût, rencontra une opposition acharnée chez les 

 partisans des anciennes idées, dont le représentant le plus 

 agressif était Bonorden (1860-64), qui tenait pour rautonoinie 

 de toutes les formes d'Hjphomycètes. 



Mais il nous faut revenir aux élucubrations d'Hoffmann, qui 

 publia en 1868 un grand mémoire sur les Bactéries, qui lui 

 valut le prix Desmazières, décerné par l'Académie des sciences 

 de Paris, et fut traduit dans \es Annales des sciences naturelles. 

 Il donne quelques détails vrais et intéressants sur ces végé- 

 taux et ne souscrit pas à la théorie du Micrococcus de Hallier. 

 Ilconstate qu'une agitation ou quelque courant hydrostatique 

 peut entraîner « même les Bactéries inertes, et les pousser d'un 

 côté ou d'un autre, jusqu'à ce que ces petits corps rencontrent 

 un obstacle quelconque, tel qu'un filament de mycélium ou 

 les bords de la goutte de liquide observée; là ils s'accumulent 

 par milliers, comme les feuilles que l'automne répand à la sur- 

 face des ruisseaux, et que les branches qui y plongent arrêtent 

 dans leur course. Ce phénomène a fait croire à certains obser- 

 vateurs que les Bactéries et leurs analogues s'échappaient de 

 linlérieur de certains filaments fongins oîi elles auraient été 

 engendrées aux dépens du plasma. Mais on remarquera que 

 ces corpuscules se rangent aussi bien le long d'un fil de soie 

 qui sera tombé par hasard sur le champ du microscope. » 

 Malheureusement, après avoir parlé des Bactéries d'une façon 

 sensée, l'auteur reprend son thème favori Levure-Penicillium; 

 il dit (p. 5i, A. S. N.) : « Aux types fongins que j'ai d'abord 

 obtenus de la culture de la levure de bière, et qui sont le Peni- 

 cUUuni (flaucuni, les Mucor racemosus et Mucedo^ etc., 

 ÏOidium lactis, VAcrostalngmus cinnciburinus ou Verlicil- 

 Uum rnherrimum (mihi, olim), les Sporotrichani niurinuni 

 et ciindidiini, et le Poli/actis vulcfiiris^ viennent s'ajouter 

 aujourd'hui, d'après mes dernières expériences, plusieurs 



