man 

 schließen 



Zur Pumpe 



der 



Lüftungsöfinungen 



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steriles Wattefilter, welches ein nachheriges Eindringen von Luftkeimen 

 bei der Entnahme und Aufbewahrung des Filtrates verhindert. Vor dem 

 Gebrauch sterilisiert man die Auf fangf lasche samt dem daran montierten 

 Porzellan- und Wattefilter im strömenden Dampf, da die Verwendung 

 der trockenen Hitze wegen der Kautschukverbindungen unstatthaft ist. 

 Bei dieser Sterilisationsmethode ist immer zu bedenken, daß die Porzellan- 

 filter und auch die Berkefeld-Filter außer den Bakterien noch andere 

 in Scheinlösung befindliche Stoffe zurückhalten können, was gewiß nicht 

 erwünscht ist. Außerdem enthalten die Filtrate die meisten in die 

 Flüssigkeit übergegangenen Enzyme der Mikroben, weshalb man die keim- 

 freie Filtration besonders zur Gewinnung steriler Enzymlösungen benutzt. 

 Wie schon oben angedeutet, werden Gase, also auch Luft am besten 

 mit Wattefilter entkeimt. Im Laboratorium schützen wir alle in 

 Flaschen aufbewahrten, sterilen Substanzen durch eingesetzte Wattever- 

 schlüsse, die mit dem Inhalt mitsterilisiert werden. Im großen verhütet 

 Infektionen von Gärkellern durch Luftkeime ebenfalls durch Ver- 



mit mehreren Wattelagen. Überhaupt 

 ist die Verhütung der 

 unbeabsichtigten In- 

 fektion eines sterilen 



Substrates eine 

 Hauptaufgabe des 

 Mykologen, die er 

 mit Watte klaglos 

 zu lösen imstande ist. 

 Allerdings haben die 

 Watte versch lüsse bei 

 der Aufbewahrung 

 von sterilen Flüssig- 

 keiten den großen 

 Nachteil, daß eine erhebliche Verdunstung eintritt, wodurch sehr beträcht- 

 liche Konzentrationsänderungen herbeigeführt werden. In vielen Fällen 

 hilft hier eine über den Wattepfropf gesteckte Staniolkapsel. Unter ihr 

 keimen aber oft auf die Watte gefallene Schimmelsporen, da dieselbe 

 wegen des Staniolverschlusses von Innen her durchfeuchtet wird. Die 

 Hyphen der Schimmelpilze durchwachsen sehr leicht den Watteverschluß, 

 bilden, unten angelangt, Sporen, die in die sterile Flüssigkeit fallen; auf 

 diese Weise infizierte Nährsubstrate verderben natürlich in kürzester Zeit. 

 Aus dem Grund war man bemüht, andere keimdichte Verschlüsse 

 zu erfinden. Sehr gut bewährt sich der Gummikappenverschluß nach 

 Stutzer, der in Fig. 65 1 ) abgebildet ist. Links sehen wir die Kautschuk- 

 kappe mit dem oben befindlichen Schlitzventil r vor der Sterilisation, rechts 

 dieselbe in eingedrücktem Zustande nach dem Dämpfen, wobei der Schlitz 

 infolge des äußeren Luftdruckes beim Auskühlen des Inhaltes vollständig 

 geschlossen wird. 



Ausgezeichnet eignen sich für die Vorratsherstellung von Nähr- 

 substraten im Laboratorium auch die Wekschen Konservenflaschen, 

 bei denen auf den eben geschliffenen Flaschenrand ein breiter Kautschuk- 



1) Diese Abbildung ist dem Handbuche der technischen Mykologie von Lafar, 

 Bd. I, entnommen. 



