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Eine große Menge elementaren Stickstoffes wird auch 

 durch frei im Boden lebende Mikroorganismen gebunden und in 

 Mikroorganismenleibessubstanz und wahrscheinlich auch andere stickstoff- 

 haltige Verbindungen verwandelt. Die Verbreitung solcher frei lebender 

 Stickstoff bindender Bakterienarten ist enorm. Wir finden sie in jeder 

 Bodenprobe, sei es von bebautem Ackerland oder Sanddünen, einerlei aus 

 welchem Erdted. Mau hat anaerobe und aerobe, sporenbildende und 

 sporenlose Bakterienarten als kräftig Stickstoff bindend erkannt. Es würde 

 zu weit führen, hier alle beschriebenen Formen aufzuführen, weshalb nur 

 die wichtigsten Typen kurz skizziert seien. 



Im Laufe der Zeit wurden unter verschiedenen Namen eine Reihe 

 von stickstoffbindenden Clostridien beschrieben, die samt und sonders 

 Glykogen und logen speichern und auch in ihren sonstigen biologischen und 

 morphologischen Eigenschaften nur so wenig voneinander abweichen, daß 

 wir dieselben nach den verdienstvollen Untersuchungen Bredemans und 

 seiner Mitarbeiter mit guten Rechte als Varietäten einer Spezies, des 

 Bacillus amylobacter A. M. et Bredemann auffassen dürfen. Wir haben 

 die Morphologie desselben zum größten Teil schon früher kennen gelernt, 

 weshalb hier nur dessen Biologie noch ergänzend kurz behandelt werden 

 soll. Die Amylobakterstämme begnügen sich mit sehr einfachen Stick- 

 stoff quellen in verschwindend kleiner Menge, gedeihen aber auch mit 

 komplizierten organischen Stickstoffverbindungen. Unter bestimmten Be- 

 dingungen und bei der Darreichung einer passenden Kohlenstoffquelle 

 entwickeln sie sich auch in einer stickstoffreien Nährlösung, wenn 

 ihnen elementarer Stickstoff zur Verfügung steht. Wie wir schon gesehen 

 haben, wachsen sie nur in einer außerordentlich niederen Sauerstoff- 

 spannung, obgleich es auch gelingt sie im offenen Kolben zu züchten, 

 wenn die Flüssigkeitsschicht nicht allzu dünn und die Einsaat groß ist. 

 Für sie sind gallertige oder feste Nährsubstrate günstiger als flüssige. 

 Ihr Temperaturoptimum für das Wachstum liegt bei etwa 30° C; sie ge- 

 deihen aber bei Zimmertemperatur auch noch ausgezeichnet. In zucker- 

 haltigen Nährsubstraten zersetzen sie Dextrose usw. unter heftigen Gär- 

 erscheinungen, indem sie an gasförmigen Produkten reichlich Kohlen- 

 dioxyd und Wasserstoff entwickeln, an flüchtigen Säuren, hauptsächlich 

 Buttersäure und daneben in mehr oder minder großen Mengen Pro- 

 pion-, Essig- und Ameisensäure, was bis zu einem gewissen Grade 

 vom Ausgangsmaterial abhängig ist. Es entstehen bei der Amylobakter- 

 gärung auch eine Reihe von Alkoholen, von denen nach Bredemann 

 vornehmlich in Betracht kommen können: Äthylalkohol, Isopropyl- 

 alkohol, primärer Propylalkoho], primärer Isobutylalkohol, primärer 

 Normalbutylalkohol und außerdem noch einige Pentylalkohole vom 

 Siedepunkt 102,5—137° C. Nach denselben eingehenden und sehr lesens- 

 werten Untersuchungen soll übrigens zwischen der Größe der Stick- 

 stoffbindung und der vergorenen Zuckermenge und der daraus hervor- 

 gehenden Menge flüchtiger Säuren keine bestimmte Beziehung be- 

 stehen. Trotzdem müssen bei der Stickstoffbindung der Bakterienart ge- 

 nügende Mengen von Kohlehydrat zur Verfügung stehen. Häufig kommt 

 neben der Amylobakterart eine Begleitbakterie vor, die vielleicht in 

 der freien Natur die für die Stickstoffbindung bzw. ihren Erreger passende 

 Kohlenstoffquelle aus schwer zugänglichen Kohlenhydraten herstellt. So 

 haben die Pringsheimschen Versuche ergeben, daß das Clostridium 



