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Ihr nahe verwandt ist die parasitische Apikulatushefe, Hansenia 

 apiculata parasitica, die Paul Linder in Schildläusen von der Myrte, 

 dem Lorbeer, Efeu usw. nachwies. Eine weitere parasitische Hefe, die 

 von Hartig in den massenhaft spontan eingehenden Nonnenraupen 

 gefunden wurde, dürfte mit der vorgenannten wohl identisch sein. Sie 

 fand sich in großer Menge in der Blutbahn aller erkrankten Nonnenraupen 

 dieses Waldgebietes. 



3. Gattung: Tornlaspora Lindner. 



Die Torula ähnlichen, kugeligen Zellen enthalten in der Zellmitte 

 einen großen Fetttropfen. Vorläufig kennt man für diesen Typus nur 

 einen Vertreter von untergeordneter Bedeutung. 



4. Gattung: Zygosaccharomyces Barker. 



Die Vertreter dieser Gattung unterscheiden sich von denjenigen 

 der Gattung Saccharomyces dadurch, daß vor der Sporenbildung eine 

 Verschmelzung zweier Zellen, also eine Kopulation, eintritt. 



Zygosaccharomyces Priorianus Klöcker. 

 Diese Hefe wurde aus dem Körper von Honigbienen gezüchtet. In 

 Würzekulturen sind die jungen Zellen meist rund oder oval, seltener 

 verlängert. Die sich bildende Bodensatzhefe ist eine gut zusammen- 

 hängende Masse. Die runden bis ovalen Sporen werden bei 16—18" am 

 schnellsten erzeugt. Das Temperaturminimum für die Sporulation liegt 

 zwischen 3 und :■ ". das Maximum zwischen '21 und l8°. Die Hefe ver- 

 gärt Dextrose und Maltose, während Rohrzucker und Milchzucker nicht 

 vergoren wird. 



Zygosaccharomyces Barker 

 ist der vorgenannten Art in jeder Hinsicht sehr ähnlich, nur sind die 

 Kardinalpunkte für die Sporenbildung etwas nach oben verschoben, denn 

 das Optimum liegt bei Ü5— 27 °, das Maximum bei 37—38° und das 

 Minimum um 13 ° C. 



5. Gattung: Saccharomycodes Hansen. 



Die mit einer Membran versehenen Sporen dieser Gattung keimen 

 mit einem Promyzel: von dem die Weitervermehrung durch Sprossung 

 mit unvollkommener Abschnürung geschieht. Die Sprossung erfolgt in 

 den Anfangsstadien wie bei den anderen Saccharomyzesarten, später ist 

 aber die Abschnürung der Sprosse nicht vollständig, sondern wird durch 

 die Bildung einer Querwand ergänzt. Man beobachtet auch Myzelbildungen 

 mit ausgesprochenen Querwänden. 



Saccharomycodes Ludwigii Hansen. 

 Er wurde im Schleimfluß von Bäumen, besonders Eichen, entdeckt 

 und bildet kräftig Alkohol, dessen Menge bis zu 10 Vol.-Proz. er- 

 reicht. Bei der Zucht in Würze oder anderen Nährflüssigkeiten entstehen 

 am Boden verschieden konsistente Zellanhäufungen, mitunter auch schimmel- 

 artige Flocken. Bei niederer Temperatur wird erst spät eine Kahmhaut 

 ausgebildet, in der sich zahlreich langgestreckte, wurstförinige Zellen 

 zeigen. Die typische Zellform ist aber zitronenartig. Die Zellen sind 



