ENCYCLOPÉDIE SCIENTIFIQUE U 



Etain, Plomb et Bismuth, par A. Bouchonnet. 1 vol. de 

 38U pages 8 fr. 50 



Hydrocarbures, Alcools etÉthers de la série grasse, pai P. Carré, 



docteur es sciences, professeur à l'Ecole des Hautes Etudes com- 

 merciales, préparateur à l'Institut de chimie appliquée. 1 vol. de 

 420 pages 8 fr. 50 



Phosphore — Arsenic — Antimoine, par A. Boutarig, agrégé 

 de l'Université, docteur es sciences, maître de conférences de 

 physique à la Faculté des sciences de D1jon,et A. Kaynaud, ingé- 

 nieur-chimiste, chargé des fonctions de chefdt^s travaux de chi- 

 mie à la Faculté des sciences de Montpellier. 1 vol. in- 16 de 

 420 pages, avec figures dans le texte , , . . . v 9 fr. ^ 



CHIMIE BIOLOGIQUE 



Directeur : G. Bertrawd, Professeur de Chimie biologique à la Sorbonne. 



IiO Parfum che2 la Plante, par Eug. Charabot, docteur es sciences 

 physiques, inspecteur et membre du Conseil supérieur de l'En- 

 seignement technique, et C.-L. Gatin, docteur es sciences natu- 

 relles, ingénieur agronome, préparateur à la Faculté des Sciences 

 de Pari§, \ vol. de 40Ô p., avec 21 fig. dans le texte, 8 fr. 50 



INDUSTRIES BIOLOGIQUES 



Directeur : Professeur G. BERTRAND. 



Industrie des Parfums naturels. Les Principes odorants des 

 Végétaux {Méthodes de dosage, d'extraction, d'identification), 

 par Eug. Charabot. 1 vol. de 400 pages, avec figures dans le 

 texte é 8 fr. 50 



La Fabrication du sucre, par D. Sidersky, ingénieuf-^chimiste. 



1 vol. de 360 pages, avec 37 figures dans le texte 8 fr. 50 



INDUSTRIES CHIMIQUES 



Directeur : J. Derôme, Inspecteur général de l'instruction publique. 



Les Produits pharmaceutiques industriels, par P. Carré, doc- 

 teur es sciences, préparateur à l'Institut de Chimie appliquée. 



2 vol. formant 820 pages 17 k\ 



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GASTON DOIN. Éditeur. 



