20 LIVRE PREMIER. 



ce sens que chacime de ses branchies est di- 

 visée en deux peignes. Aucun poisson n'a de 

 poils ni de plumes ; la plupart sont couverts 

 d'écaillés, quelques-uns d'une peau rude ou 

 lisse. Leur langue est dure , souvent armée 

 de dents ; quelquefois tellement adhérente qu'ils 

 paraissent en manquer ^ , et cela parce qu'ils 

 doivent avaler rapidement ; c'est pourquoi aussi 

 leurs dents sont généralement crochues^. Leurs 

 yeux manquent de paupières. On ne voit point 

 leurs oreilles ni leurs narines^; car ce qui tient 

 lieu de narines est une cavité aveugle"^. Ils 

 jouissent néanmoins des sens du goût , de 

 l'odorat et de l'ouïe; ce que l'auteur prouve 

 par de nombreuses expériences^. Tous ont du 

 sang : tous les écailleux ont des œufs ; mais les 

 cartilagineux, si l'on excepte la baudroie, font 

 des petits vivans^. Tous ont un cœur, un foie 

 et un fiel; et à cet égard il entre dans des 

 détails très- particuliers et très -vrais sur les 

 vésicules biliaires du callionjme et de l'amia; 

 mais il se trompe en refusant aux poissons 

 des reins et une vessie. ^ 



« Leurs intestins varient beaucoup ; il y en 

 a, tel que le muge, qui ont un gésier charnu 



1. Hist., 1. II, c. iJ. — '2. J)e pariib. , 1. III, c. i. ~ 3. Hlst., 

 1. II, c. i3. — 4. L. m, en. — 5. Ihid. -^ 6. L. II, c i3. — 

 7. L. ll,c. i4. 



