CHAP. XXXI. SPHYRÈNES. 341 



M. de Lacépède a cm pouvoir différencier 

 son spet de sa bécune , en ce que le premier 

 n'aurait que quatre épines à sa dorsale anté- 

 rieure , et que l'autre en aurait cinq; mais 

 toutes les vraies sphyrènes en ont cinq, et 

 le spet comme les autres. Si M. de Lacépède 

 en a pensé autrement, c'est peut-être pour 

 avoir donné trop de confiance à Bloch , qui 

 dans son grand ouvrage ne lui en donne en 

 effet que quatre ; mais c'est une erreur qu'il a 

 corrigée dans son Sjsteina , p. 109. 



Parra dit que son picuda approche souvent 

 de quatre pieds, et qu'il est fort savoureux, 

 mais qu'on ne le mange qu'avec défiance, 

 apparemment parce qu'il est du nombre des 

 espèces sujettes à prendre des qualités véné- 

 neuses \ M. Ricord fait un rapport semblable 

 de la bécune de Saint-Domingue. 



M. Poey nous assure que la maladie occa- 

 sionée par ce poisson est quelquefois mortelle; 

 mais que l'on peut reconnaître les individus 

 qui se trouvent dans cet état mal-faisant, à ce 

 que la racine de leurs dents prend une cou- 

 leur noirâtre, et que l'on mange sans crainte 

 ceux qui n'ont pas cette marque. 



l. Parra, p. 91 et 92. 



