428 APPENDICE AU LIVRE TROISIÈME. 



peines que se donnait Hoitensius, au rapport 

 de Varron '', seulement pour avoir dans ses 

 étangs, et sans vouloir en manger, des poissons 

 que la mer fournissait en si grande abondance, 

 si l'on ne savait qu'une des jouissances du luxe 

 des Romains était de les faire venir dans de 

 petites rigoles jusque sous les tables où l'on 

 mangeait, et de les voir mourir dans des vases 

 de verre, pour observer tous les changemens 

 que leurs brillantes couleurs éprouvaient pen- 

 dant leur agonie. ^ 



Cicéron déplore tristement, dans une de 

 ses lettres à Atticus , l'inertie qni pouvait 

 inspirer aux riches Romains des goûts si pué- 

 riles : 



Cuni nostri principes digito se cœhim pu- 

 tant att ingère si midli barhati in piscinis 

 sunt, qui ad manum accédant: alia autem 

 negligant. ^ 



1. Varron, De re rustic. , 1. III, c. 17. J^eque satis erat eum 

 (Ç. Hortensium) non pasci piscinis , nisi eos ipse pasceret ultro; ac 

 majorem curam sibi haheret ne ejus esurirent muîli , quam ego habeo 

 ut met in Rosea non esuriant asini. Et plus loin : Non minor cura 

 ejus erat de œgroiis piscibus quam de minus valentibus servis. 



2. Mullum exspirantem versicolori quadam et numerosa varietate 

 speciari proceres gulœ narrant, rubentium squammarum m,ultiplici 

 mutatione pallescentem , utique si vitro spectatur incîusus, (Pline». 

 1. IX, c. 17.) 



3. Ad Attic, 1. II, ^;o. 1. 



