Boianitpic. ^oi 



niintM!s en t^t-Ticral (i), clait isiliiin- tie if;»:uh', i<' p;;] ispei-ine 

 iittiu- n'eii oll'iait pas ia iiioiiidie trace. Apit's sa fecoiiiJatioii 

 !e peiicarpe s'affaisse peu a pen , peril iiiscnsiblenu'iU sa fe- 

 cule; le perispenne coinmeiice an conlraii-e ii s'cmiclurde 

 cette sul)stance aniylacec, dont la quantite croit de jour en 

 jour. A sa inaturite , le pericarpe u'oifre plus la nioindre trace 

 de fecule , le perispernie en est encombie , et I'enibi you u'en 

 possede pas un atouie. Le perispernie clait done a I'tir^ird du 

 pericarpe avani, la fecondalion, ce que Icntbi-von e>t a IVfard du 

 jierisperme a la maturite. Quand la germination commence , 

 le perispernie commence a son tour par perdre peu a peu sa 

 i'eculc , et leinbiyon s'accroit aux depens de cette substance. 

 La nutrition s'ojjere done de la peripiierie an ccMitre , et U 

 fecondation revet le caract^re de la germination. 



Mais comment s'cst eft'ectue cc passage de la fecule, du pciri- 

 carpe dans le perispernie, etdu perispenne dans I'eniijiyun? car 

 les cellules qui renferment les grains de lecule n'oflVent aucun 

 pore visible pourles laisser passer de loutcs pieces. Nous avous vu 

 que Taction du caloriqueiaiteclaterles grains de fecule, et permet 

 ainsi aux particules aqueuses de dissoudre la substance gom- 

 meuse que les tegumens renferment. Or, il se degage beau- 

 coup de Cdlorique dans I'acte de la fecondation , il ne sen de 

 gage pas nioins dans I'acte de la germination ; la nature se sert 

 donc^'pour nourrir les organes aux depeus de la fecule, des 

 memes moyens dout nous nous servons artilicieilement pour 

 rendre la fecule nutritive : c'est-a-dire que dans la fecondation 

 et la germination , les grains eclatent , et qu'alors la substance 

 soluble ]]asse a travers les ])arois des cellules maternelles, j)our 

 aller nourrir ou feconder les organes plus internes. Et qu'on 

 n'aille pas objector que, pour admettre cette ])ensee, il soil uc- 

 cessaire de connailre I'igourcnsement Ic degre auquel s'eleve 

 la temperature dans la graine a I'ejjoque de la germination. 

 D'abord , une pareille experience est impossible a e.xecuter 

 avec nos moyens actuels d'oliservatiou. 11 faudrait observer 

 I'interieur d'une graine sans I'oiivrir, puisque la surface exte- 



(0 II faut en excepter le inais, qui avaiit la fcnondation n'oftVe pas 

 la inoindre trace de fecule dans .son ovaive , ni nieme dans la nioelle 

 df> son i-aeliis, dans Icquel la fecule nc paiiit qtr^unc-s hi i'i'< onrtatiDn. 

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